Mango Mojitos-i din Blender!

177shares

disse Mango Mojitos er så nemme at lave – i din blender! Kun 6 ingredienser, de er perfekte til fester, sammenkomster og grill!

to glas mango mojito med skiver af kalk.

to glas mango mojito med skiver af kalk.

sommeren er næsten forbi!! Hvad bedre at afslutte det positivt end med en lækker frugtagtig drink? Disse Mango Mojitos er soooo darn Gode. Mango + mynte + lime = en magisk kombination.

denne opskrift gør nok til dig og dine venner og kan laves på forhånd. Tro mig, du vil gerne gøre dette igen og igen i sommer.

kuberet mango på en træplade.

kuberet mango på en træplade.

så husk disse Vandmelon Mojitos ? I elskede dem alle, så jeg vidste, at jeg var nødt til at komme tilbage med en anden frugtagtig mojito-opskrift til denne sommer. Vi har haft så mange mango i foråret og sommeren, så disse mango mojitos var en komplet no brainer. Jeg ville have dig til at få et godt antydning af mangoen uden at det er en super tyk smoothie, så seltservandet spiller en vigtig rolle i fremstillingen af denne drink. Lad os tale om denne smag, selvom venner. Unægtelig lækker.

Overhead visning af mango mojitos på en træplade med skiver af kalk på siden.

Overhead visning af mango mojitos på en træplade med skiver af kalk på siden.

mangoen tilføjer naturligvis ikke kun sødme, men denne forbløffende smukke farve til disse Mango Mojitos. Mintsmag er temmelig subtil, men tilføjer også en lækker smagsprofil. Kalk selvfølgelig, balancerer det hele ud. Selvom mangoerne er søde, på grund af mængden af seltservand, jeg tilsatte, har du brug for en simpel sirup for at bringe sødheden af denne drink tilbage. Hvad du får er en smuk, velsmagende og helt let cocktail drink til sommeren.

en mango mojito i et glas, garneret med lime og mynte.

en mango mojito i et glas, garneret med lime og mynte.

Ja, let. Du blander bogstaveligt talt det meste af denne drink i din blender, rør Rom og simpel sirup ind, og hæld det derefter over et glas fyldt med is, når du serverer. Jeg elsker at servere den med en lille kalkkile og noget mynte på toppen til smuk garneringspræsentation og endnu mere af et lille spark. Hvis du føler dig krydret, er det også så guddommeligt at gnide glasets kant med cayennepeber. Det er noget, vi har prøvet i Danmark og elsker det. Nyd venner!

top ned visning af mango mojitos på en træplade med mynte og lime.

top ned visning af mango mojitos på en træplade med mynte og lime.
disse Mango Mojitos er så nemme at lave – i din blender! Kun 6 ingredienser, de er perfekte til fester, sammenkomster og grill!

af: Jessica in the Kitchen
Prep Time 13 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 15 minutes

Servings 4 servings
Course Drinks
Cuisine American

Print

5 from 2 votes

Ingredients

Mango Mojitos

  • 20 mint leaves
  • 2 cups cubed mangos
  • 1 1/2 cups seltzer water/club soda/sparkling water*
  • 1/4 cup 56.6g/2 oz. fresh lime juice
  • 1 cup 250ml/8 oz. hvid rom
  • 3/4 kop til 1 kop simpel sirup*

instruktioner

Mango Mojitos

  • Føj dine mango-terninger og mynte til en foodprocessor eller højhastighedsblender, indtil de er glatte, cirka 30 sekunder til 1 minut i foodprocessoren eller i blenderen, indtil der dannes en glat puree. Tilsæt vand og limesaft i og bland igen i op til 10 sekunder for at kombinere.
  • hæld mangoblandingen i en stor kande og tilsæt den hvide rom. 15-30 sekunder for at indarbejde.
  • smag og tilsæt den passende mængde simpel sirup baseret på sødme af dine Mango, op til 1 kop simpel sirup, og rør igen.
  • hæld i et isfyldt glas og nyd!

noter
noter:
denne opskrift er vegansk og glutenfri.
jeg har brugt både en jamaicansk Appleton hvid rom og en brasiliansk hvid rom, så enhver hvid rom skal være fint!
den bedste slags Mango at bruge er dem uden strenghed. Julie Mango ville være din bedste chance. Hvis du ikke er sikker på, hvilken er en Julie mango, spørg din lokale købmand/leverandør, og de vil guide dig i den rigtige retning.
Du kan lave den enkle sirup ved at koge 1 kop sukker med 1 kop vand, indtil den er helt flydende, omrøring ofte. Cool det ned, mål det derefter ud! Dette gør lidt mere end 1 kop simpel sirup, så brug så meget eller så lidt af det som du vil, afhængigt af sødheden af dine Mango. du kan bruge en hvilken som helst af disse, men mousserende vand er det mest naturlige (og dyre) af dem alle, derefter seltservand, derefter club soda, der har et par tilsætningsstoffer. Sådan opbevares:
Du kan opbevare denne Mojito-opskrift i kanden i køleskabet i flere dage.
du er velkommen til at tilføje mere eller mindre Rom! Hvis du prøver disse Mango Mojitos, så lad mig det vide i kommentarfeltet nedenfor, eller tag mig på instagram med hashtaggen #jessicainthekitchen! For mere eksklusive opskrifter følg mig på Instagram og på Snapchat: jessinkitchen.

ernæring

kalorier: 365KCAL | kulhydrater: 61g | Protein: 1g | fedt: 1g | mættet fedt: 1g | natrium: 59mg | kalium: 225mg | Fiber: 2g | sukker: 58g | vitamin A: 1105iu | vitamin C: 36mg | calcium: 34mg | jern: 3mg
af Jessica

177shares

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.