6 Cosas Que Nunca Supo de Applebee’s, Directamente De un Gerente

Foto de autor de Kelsey Garcia

Su cadena de parrilla informal y confiable parece estar pasando por algunas cosas. Un gerente y ex servidor de Applebee’s recientemente derramó todos sus secretos en un Reddit esclarecedor Pregúntame cualquier cosa. Durante la honesta discusión, el empleado compartió muchas revelaciones sorprendentes sobre la calidad de la comida, así como el estado actual del negocio. Siga leyendo para obtener los detalles más interesantes directamente de la fuente.

Gran parte de la comida se calienta en el microondas.

Cuando alguien preguntó cuánta comida de Applebee’s está en el microondas, el empleado respondió: «Te daré una respuesta que nadie querrá, la cantidad de comida cocinada en el microondas es bastante alta.»También aclaró que la mayoría de los platos del menú se cocinan en el microondas justo antes de ser servidos. «Preparamos la comida esa mañana para el día y luego la calentamos en el microondas para su comida», dijo.

Los artículos más caros también son los más populares.

Cuando se le preguntó cuál es el elemento de menú más caro, el empleado dijo: «cualquier cosa con pollo a la parrilla.»Agregó,» Esas pechugas de pollo, individualmente, cuestan como 30 centavos. Creo que esos son nuestros mayores elementos de margen de beneficio. Cosas como el Pollo a la Lima Fiesta, el Pollo al Limón a la Parrilla de Cedro y los 3 Cavatappi de Pollo con Queso.»El empleado también dijo que nunca se le instruyó específicamente para promover estos platos de pollo; sin embargo, tienden a ser los más populares.

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Pero si estás buscando una opción saludable, el pollo es su mejor apuesta.

Aunque es cierto que no come en el trabajo a menudo, el empleado dijo que su elección sería el pollo a la parrilla. «Soy un fanático de la salud, así que no como mucho en el trabajo, pero cuando lo hago, tomo pechuga de pollo a la parrilla», dijo, y agregó: «Por lo general, depende de quién esté en la parrilla. Algunos cocinan pollo seco. Nada es peor que cuando el pollo actúa como el pavo.»

Es bastante fácil recuperar tu dinero.

En ciertas ubicaciones, es muy probable que se te reembolse el dinero si no estás satisfecho con el servicio o con cualquier cosa que hayas pedido. ¿Qué tan probable? El empleado dijo: «Honestamente? En mi tienda, mucho. Muy. Muy. Probable.»Agregó,» Quiero decir que nuestro porcentaje de descuento es bastante razonable y puedo permitirme el lujo de descontar una buena cantidad de comidas.»

Muchas de las buenas ofertas han desaparecido, y los clientes están molestos.

El empleado reveló cómo la eliminación de descuentos y ofertas ha afectado al negocio. «En nuestro distrito también eliminaron las aplicaciones a mitad de precio por un tiempo. La gente se quejó y perdimos muchos negocios», dijo. Sorprendentemente, Applebee también se utiliza para ofrecer recargas gratuitas en papas fritas. «Es una tontería que hayamos eliminado eso», señaló astutamente.

Hay una rivalidad con Chili’s.

Seamos sinceros: Applebee’s a menudo se coloca en la misma categoría culinaria que Chili’s. Cuando se le preguntó si existe una rivalidad entre los dos, explicó que hay una leve. «Reconocen que están atendiendo a la misma clientela», dijo, y agregó: «Creo que Chili’s ha hecho un buen trabajo al evitar todos los problemas que Applebee’s se ha creado.»

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