Tomates anuales vs. Perennes

Comstock Images / Comstock / Getty Images

El tomate (Lycopersicon esculentum) es una fruta perennes nativa de las áreas tropicales de América Central y del Sur. Puede crecer como plantas anuales en jardines de verano en los Estados Unidos, pero no pueden sobrevivir a las heladas de otoño. Cultivarlos como plantas perennes en climas meridionales libres de heladas, en interiores o en invernaderos, aunque no producen fruta constantemente.

Historia

Se cree que el tomate se originó en lo que es el Perú moderno. Su nombre botánico se traduce como «wolfpeach» porque es un miembro de la familia de plantas Solanáceas que incluye la belladona. El tomate se creía venenoso durante mucho tiempo. Los tomates originales eran pequeños y más probablemente amarillos que rojos. Sus semillas se extendieron más tarde a las civilizaciones maya y azteca. El explorador español Hernando Cortez llevó las semillas de tomate a España en 1519, donde se plantaron como plantas ornamentales. Las plantas de tomate prosperaron como plantas perennes en el clima mediterráneo cálido y libre de heladas y los tomates finalmente se convirtieron en alimentos básicos en muchas dietas.

  • El tomate se cree que se originó en lo que es el Perú de hoy en día.
  • Los tomates originales eran pequeños y más probablemente amarillos que rojos.

Indeterminado vs. Determinado

Las variedades de tomate más antiguas, aquellas con hábitos de crecimiento más cercanos a sus antepasados perennes, se denominan indeterminadas. Ponen racimos de capullos de flores en sus ramas laterales, pero no en sus puntas. Crecen altas, producen abundante follaje y sus frutos tardan en madurar y madurar. Producen tomates maduros dispersos a lo largo de la temporada de crecimiento. Los híbridos más nuevos, llamados plantas determinadas, crecen flores en su punto terminal. Crecen más cortos y sus tomates maduran y maduran rápidamente en los cultivos en lugar de dispersarse. Las plantas de tomate determinadas son preferidas para el cultivo anual en áreas con una temporada de crecimiento corta.

  • Las variedades de tomate más antiguas, aquellas con hábitos de crecimiento más cercanos a sus antepasados perennes, se denominan indeterminadas.
  • Las plantas de tomate determinadas son preferidas para el cultivo anual en áreas con una temporada de crecimiento corta.

Creciendo como plantas anuales

Dado que los tomates son plantas perennes tropicales, sus semillas no germinan fácilmente en suelo fresco de primavera. Es por eso que las semillas se germinan comercialmente en invernaderos y las plántulas se venden en centros de suministro de jardines. Si vive en un área con clima fresco de primavera, espere hasta después de la última helada y el suelo esté cálido antes de plantar plántulas. Si se produce una ola de frío, proteja sus plantas de semillero poniéndolas con mantillo de plástico negro.

Creciendo como plantas perennes

Una planta de tomate que crece como planta perenne en interiores o en un clima tropical, finalmente desgasta el suelo después de 4 o 5 años y deja de producir tomates. Si una planta de tomate recibe los nutrientes adecuados, sigue creciendo y produciendo. Una sola planta de tomate cultivada en el Centro Epcot en Disney World en Orlando, Florida, produjo 32,000 tomates al año después de 16 meses de crecimiento. Esta planta tenía un tallo robusto y arbustivo, y el peso de sus ramas con tomate tenía que ser soportado por una celosía superior.

  • Dado que los tomates son plantas perennes tropicales, sus semillas no germinan fácilmente en suelo fresco de primavera.
  • Una planta de tomate que crece como planta perenne en interiores o en un clima tropical, eventualmente desgasta el suelo después de 4 o 5 años y deja de producir tomates.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.