6 dolog, amit soha nem tudott Applebee, egyenesen a menedzser

szerző kép Kelsey Garcia

a megbízható, alkalmi grill lánc úgy tűnik, hogy megy keresztül néhány dolgot. A menedzser és a korábbi szerver Applebee nemrég kiömlött minden titkát egy felvilágosító Reddit kérdezni semmit. Az őszinte beszélgetés során a munkavállaló sok megdöbbentő felfedést osztott meg az élelmiszer minőségéről, valamint az üzlet jelenlegi állapotáról. Olvassa el a legérdekesebb apróságokat közvetlenül a forrásból.

az élelmiszer nagy része mikrohullámú.

amikor valaki megkérdezte, hogy mennyi az Applebee ‘s étele mikrohullámú sütőben, az alkalmazott így válaszolt:” olyan választ adok neked, amelyet senki sem fog, a mikrohullámú szakács mennyisége elég magas.”Azt is tisztázta, hogy a legtöbb menüpontot közvetlenül a kiszolgálás előtt mikrohullámú sütőben készítik. “Aznap reggel elkészítjük az ételt a napra, majd melegítjük a mikrohullámú sütőben az étkezéshez” – mondta.

A leginkább túlárazott elemek is a legnépszerűbbek.

amikor megkérdezték, mi a leginkább túlárazott menüpont, az alkalmazott azt mondta: “bármi grillezett csirkével.”Hozzátette:” ezek a csirkemell egyenként 30 centbe kerülnek. Azt hiszem, ezek a legnagyobb haszonkulcsunk. Tehát olyan dolgok, mint a Fiesta Lime csirke, cédrus grillezett Citromos csirke és a 3 Sajtos csirke Cavatappi.”Az alkalmazott azt is elmondta, hogy soha nem utasították kifejezetten ezeknek a csirkeételeknek a népszerűsítésére; ezek azonban általában a legnépszerűbbek.

ezt nézd meg!

Pop kvíz

de ha keres egy egészséges választás, csirke a legjobb megoldás.

bár bevallottan nem eszik gyakran a munkahelyén, az alkalmazott azt mondta, hogy a grillezett csirkét választja. “Egészségügyi dió vagyok, így nem sokat eszem a munkahelyen, de amikor megteszem, a grillezett csirkemellre rugózom” – mondta, hozzátéve: “általában attól függ, hogy ki van a grillen. Néhány srác szakács száraz csirke. Semmi sem rosszabb, mint amikor a csirke úgy viselkedik, mint a pulyka.”

nagyon könnyű visszaszerezni a pénzét.

bizonyos helyeken nagyon valószínű, hogy visszatérítést kaphat, ha elégedetlen a Szolgáltatással vagy bármi mással, amit megrendelt. Mennyire valószínű? Az alkalmazott azt mondta: “őszintén? A boltomban, nagyon. Nagyon. Nagyon. Valószínű.”Hozzátette:” Úgy értem, hogy a kedvezményes százalékunk meglehetősen ésszerű, és megengedhetem magamnak, hogy tisztességes mennyiségű ételt engedjek le.”

sok jó ajánlat eltűnt — és az ügyfelek idegesek.

a munkavállaló feltárta, hogy a kedvezmények és ajánlatok eltávolítása hogyan befolyásolta az üzletet. “Kerületünkben egy ideig fél árú alkalmazásokat is megszüntettek. Az emberek panaszkodtak, és sok üzletet veszítettünk ” – mondta. Bámulatosan, Applebee is használják, hogy ingyenes utántöltés a krumpli! “Hülyeség, hogy ezt megszüntettük” – jegyezte meg ügyesen.

van rivalizálás a chilivel.

nézzünk szembe a tényekkel — az Applebee-t gyakran ugyanabba a kulináris kategóriába dobják, mint a Chili-t. arra a kérdésre, hogy van-e rivalizálás a kettő között, elmagyarázta, hogy van egy enyhe. “Felismerik, hogy ugyanazt az ügyfélkört látják el” – mondta, hozzátéve: “úgy gondolom, hogy a Chili’ s jó munkát végzett az Applebee által maguknak okozott összes probléma elkerülése érdekében.”

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.