
tegnap este voltam elfoglalva, hogy néhány jegesedés cupcakes Jack iskolájához. Készen állt az ágyra, amikor belépett a konyhába, hogy megkóstolja a jegesedést. Elmagyaráztam neki, hogy már megmosta a fogát, és hogy nincs szüksége cukorra. Ennek ellenére néhány percre elfordultam, majd hangos “fújást” hallottam, amelyet a kukába köpött. Annak érdekében, hogy alattomos és kap egy kis ízelítőt a jegesedés, ő akaratlanul is kapott egy nagy ellop a tiszta növényi lerövidítése. Mondanom sem kell, megtanulta a leckét.
tudod, az élet sok szempontból ilyen. Gyakran előfordul, hogy elindulunk valamire, és a végén valami teljesen más lesz. Néha ez a végeredmény a kudarc savanyú íze. Máskor talán a végén valami, amit nem tűzött ki, de valami, ami végső soron jobb hosszú távon. Sajnos szegény Jack esetében nem ez volt a helyzet, de sok esetben igaz. Egy bizonyos célt tűztünk ki magunk elé, és sokkal édesebb győzelmet arattunk, mint amire számíthattunk volna.

a déli harapás nagyszerű példa erre számomra. Nem akartam receptblogot készíteni, vagy szakácskönyvet írni. Valójában, amikor elkezdtem SouthernBite.com a célom az volt, hogy ez egy éttermi Áttekintő oldal legyen. Ez a kezdeti cél egyfajta kudarc volt, de a blog olyanná fejlődött, amely iránt nagyobb szenvedélyem van, mint azt valaha is el tudtam volna képzelni. A receptjeim megosztása veletek, az otthoni szakács ételek elkészítése az asztalon, a családom receptjeinek megőrzése mind csodálatos dolog, amit meg tudtam csinálni, de nem voltak a kezdeti célok számomra.
azt hiszem, a tanulság az, hogy néha a terveink és Isten tervei nem teljesen ugyanazok. És amikor azt hiszed, hogy kudarcot vallottál, talán a legvadabb álmaidnál is sikeresebb leszel … csak egy kicsit más irányba. Mindannyian szembesülünk csalódással és sajnálattal egy bizonyos ponton, de csak tovább kell folytatnod.
remélem, hogy mindenkinek hallania kellett ezt. Tudom, hogy igen.

Ez a karamellás Alma fejjel lefelé torta őrült könnyű és nevetségesen finom-plusz, ez purdy is! Ooey, ragacsos és tökéletes őszre. Élvezzétek!
Caramel Apple Upside-Down Cake
összetevők
- 1 csésze (2 Bot) vaj, osztva
- 1 csésze erősen csomagolt világosbarna cukor
- 1 nagy Granny Smith alma hámozott, magozott és vékonyra szeletelt
- 1 (15.25-uncia) doboz sárga vagy vaj ízű torta mix
- 3 nagy tojás
- 1 csésze víz
utasítások
-
melegítsük elő a sütőt 325 db-ra F. adjunk hozzá 1/2 csésze (1 pálca) vajat és a barna cukrot egy jól fűszerezett, közepes (kb. 10,25″) öntöttvas serpenyőbe. Helyezze a serpenyőt közepes lángon, és keverje addig, amíg a vaj meg nem olvad, és a keverék össze nem keveredik. Távolítsa el a tűzről.
-
olvassa el a maradék 1/2 csésze (1 bot) vajat egy kis tálban a mikrohullámú sütőben. Egy nagy tálban össze a torta mix, tojás, olvasztott vaj, 1 csésze vizet. Keverjük jól össze.
-
helyezze a szeletelt almát a serpenyőbe a karamell keverék tetejére, bármilyen módon rendezve őket. Öntsük a torta tésztát az alma tetejére. Süssük 45-50 percig, vagy amíg a közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Azonnal fedje le a serpenyőt egy tálral, majd fordítsa meg, hogy eltávolítsa a tortát.