mediterrán lazac étel Prep

egyszerű mediterrán lazac étel Prep készült egy csodálatos rukkola menta pesto, egy vaskos görög saláta, és egy oldalán kuszkusz!

említettem már, hogy ez a citromos lazac kevesebb, mint 10 perc alatt készen áll a kedvenc broil módszerünkkel?

salmon meal prep üvegtartályban

salmon meal prep üvegtartályban

minden a Salmon Meal Prep-ről

a lazac az egyik Minden idők kedvenc fehérje az étkezéshez-prep a héten, mert ez az egyetlen olyan hal, amely jó ízű újra felmelegítve! Sok lazac receptünk van a Fit Foodie leleteken, és minden kedvencem a citrom: Citromvajas lazac, citromos paprika lazac és Sous Vide lazac.

a mai recept arról szól, hogy ezt a lazacot magával viheti munkába, iskolába vagy bárhová is megy a nap folyamán. Ez a mediterrán ihletésű étel 3 részből áll >> fehérje, gabona, zöldségek.

lazac: egyszerűen fűszerezett, gyorsan sült, és tetején pesto, ez a lazac friss és kellemes.

saláta: dobj össze egy gyors és vaskos saláta készült paradicsom, uborka, hagyma, és feta.

kuszkusz: tartsa egyszerűen 5 perces kuszkusszal, vagy cserélje ki egy másik gabonára!

tökéletes sült lazac

a broil-módszer a lazac szakácsának legegyszerűbb módja. Pop a lazac filé alatt a brojler és kevesebb, mint 10 perc alatt van tökéletes pelyhes lazac kész enni!

Tippek a tökéletes sült lazachoz:

  • szezon enyhén: tartsa a dolgokat egyszerűen sóval, borssal és citrommal. Bolondbiztos!
  • nézze meg a Lazacát: mindenki brojlerhőmérséklete más, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie. Ügyeljen arra, hogy pár percenként ellenőrizze a lazacot!
  • nem több, mint szakács: Végül, de nem utolsósorban, ne főzze túl a lazacot. Tudod, hogy ez történik, ha világosabb színű és könnyen pelyhesített.

lazacfilé citromos ékkel

lazacfilé citromos ékkel

Rukkola menta Pesto

Ez a lazac nem lenne teljes a csodálatos öntet nélkül –> rukkola menta pesto! A Pesto olyan szórakoztató kiegészítő minden fehérjéhez, de különösen a lazachoz. Az anty-t egy egyedi rukkola mentás pestóval növeljük, és az íze meghal.

itt van, amire szüksége van:

  • rukkola
  • friss menta
  • egész mandula
  • olívaolaj
  • citromlé
  • víz

keverjük össze az egészet, és bumm, van egy ízletes öntet minden lazac filé. Ezek az ízek túl sok neked? Készítse el helyette az alapvető házi pestót!

rukkola menta pesto üvegben

rukkola menta pesto üvegben

mediterrán saláta

uborka + paradicsom + hagyma + feta = minden idők egyik kedvenc hideg salátám. Friss, citrusos, és tökéletesen illeszkedik ehhez a lazacételhez!

nem csak összekeverheti ezt a salátát ehhez a recepthez, de ha ezt kéznél tartja a hűtőben “csak azért, mert”, az sem rossz ötlet! Ki nem szereti a feta kockákat?

Cous Cous

az étkezés utolsó része egyszerű, de sokat ad hozzá. A kuszkusz 5 perc alatt kész, valójában egy apró tésztagolyó, nem rizs!

azonban bármilyen gabonát helyettesíthet a kuszkuszra. Itt van néhány kedvencem:

  • barna rizs
  • quinoa
  • karfiol rizs
  • farro

lazacfilé salátával és kuszkusszal

lazacfilé salátával és kuszkusszal

Q és a

mennyi ideig tart a lazac a hűtőben? A szakács lazac 3-5 napig tart a hűtőszekrényben. Tudod, hogy rosszul ment, ha vicces szaga van, vagy penész van.

a lazac egészséges? A lazac egy egészséges fehérjeforrás, amely tele van omega – 3 zsírsavakkal, egészséges zsírokkal és fehérjékkel. Egy 4 oz-ban. a lazac kiszolgálása 23g fehérje.

mit kell szolgálni a lazac? A lazachoz a legkönnyebb olyan gabona, mint a kuszkusz vagy a rizs, valamint olyan zöldség, mint a brokkoli vagy a zöldbab.

hogyan melegíthetem újra a lazac étel előkészítését? A dicsőséges dolog ebben a lazacétel-előkészítésben az, hogy hidegen vagy melegen is fogyasztható. Javasoljuk, hogy melegítse fel a lazacétel előkészítését a mikrohullámú sütőben. Szakács magas 60-90 másodpercig.

lazacliszt előkészítő üvegtartályban

lazacliszt előkészítő üvegtartályban

további Lazacliszt előkészítő receptek

  • mézes Sriracha lazac
  • Sous Vide lazac
  • juhar gyömbér sült lazac
  • citrom vaj sült lazac
  • grillezett lazac fóliában

nézze meg, hogyan kell ezt elkészíteni!

összetevők

Rukkola menta Pesto

  • 1 csésze rukkola
  • 1/2 csésze friss menta, destemmed
  • 1/3 csésze nyers, egész mandula
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1/2 evőkanál citromlé
  • 1/2 evőkanál víz
  • 1/8 teáskanál só

görög saláta

  • 3 csésze szeletelt angol uborka
  • 1 csésze cseresznye paradicsom, felére csökkent
  • 1/2 kis lilahagyma, vékonyra szeletelt
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1 teáskanál citromlé
  • 2 evőkanál görög joghurt
  • 1/8 teáskanál só
  • 1/8 teáskanál bors
  • 4 oz feta, kockára vágott vagy morzsolt

kuszkusz

  • 1,25 csésze víz
  • 1 csésze kuszkusz

lazac

  • 4 6-oz. lazac filé
  • só, ízlés szerint
  • bors, ízlés szerint
  • 1 közepes citrom, szeletelve

utasítások

Rukkola menta Pesto

  1. helyezze a pesto összes hozzávalóját egy kis konyhai robotgépbe.
  2. keverjük magas, amíg sima. Ha szükséges, adjunk hozzá több vizet a pesto vékonyításához, de vastagnak és finomnak kell lennie.
  3. vegye ki a pestót a turmixgépből, és tegye félre későbbre.

görög saláta

  1. helyezze a szeletelt uborkát egy közepes méretű tálba, megszórja az uborkát sóval, majd keverje össze. Hagyja 10 percig ülni a nedvesség kivonásához. 10 perc elteltével dobja ki a nedvességet.
  2. Ezután adjunk hozzá cseresznye paradicsomot és lilahagymát ugyanabba a tálba, mint az uborka.
  3. ezután adjuk hozzá az almaecetet, a citromlevet, a görög joghurtot, a sót és a borsot. Keverjük jól össze, majd tegyük félre.

kuszkusz

  1. adjunk hozzá vizet egy kis serpenyőbe, majd forraljuk fel.
  2. Ezután adjunk hozzá kuszkuszt a serpenyőbe, keverjük össze, fedjük le, majd vegyük le a tűzről.
  3. hagyja a kuszkuszt legalább 5 percig ülni, hogy a folyadék teljesen felszívódjon.
  4. pihe kuszkusz egy villával, majd tegye félre.

lazac

  1. először vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, és minden filét papírtörlővel pat meg, hogy eltávolítsa a nedvességet.
  2. fedje le a tepsit pergamenpapírral, és tegye a lazacfilét a pergamenpapírra.
  3. megszórjuk minden filét sóval, borssal, majd tegyünk egy citromszeletet minden filé tetejére.
  4. süssük magasra 8-14 percig*, vagy amíg a lazac világos rózsaszínű és pelyhes nem lesz. Javasoljuk, hogy 3 percenként ellenőrizze a lazacot, mert mindenki brojlerje annyira más.

Meal Prep

  1. egyenletesen ossza el a kuszkuszt és a salátát négy különálló ételkészítő edénybe.
  2. helyezzen egy lazacfilét a kuszkusz tetejére, és minden filét pesztóval borítson be.
  3. azonnal egyen, vagy tegye későbbre a hűtőszekrénybe!

tippek & Megjegyzések

  • lazac szakács ideje: Ezt a módszert több különböző sütőn használtuk, és mivel mindenki broil funkciója annyira eltérő, javasoljuk, hogy csak tartsa szemmel a lazacot, és ellenőrizze 3 percenként.
  • táplálkozási információk fincludes az összes rukkola menta pesto, de akkor likey maradékot AKA szolgál több mint 4.

táplálkozási tények

adag mérete: 1/4 kalória: 625 cukor: 4 zsír: 41 szénhidrátok: 19 rost: 4 fehérje: 45

szerző: Lee FunkeCategory: fő Étkezésmódszer: OvenCuisine: mediterrán

kulcsszavak: lazac étel prep

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.