'közepes ritka' csirke post egy vicc, de ez's egy japán csemege

Morgan Gibbs/Facebook
a “közepes ritka csirkecsíkok”fotója.

egy nő, aki viccesen közzétett egy fotót az alul főtt csirkecsíkokról, mint “közepes ritka”, összezavarja az internetet, és az emberek csak nem tudják kitalálni, hogy a mickey-t szedi-e.

Morgan Jane Gibbs bejegyzésében

hashtagek voltak a veganizmusról és a tiszta étkezési hóbortról, amely hangsúlyozza a feldolgozatlan ételeket, tehát valószínűleg vicc volt.

egyesek viccesnek találták, de nem mindenki.

“Haha szeretem a csirkémet kevesebb szalmonellával” – mondta egy online kommentelő.

* a csirke több mint fele lehet campylobacter
* Hogyan lehet csökkenteni az ételmérgezés kockázatát

de egy másik figyelmeztető hangot adott.

“őszintén szólva néhány ember azt fogja hinni, hogy komoly, sőt ostobább emberek is kipróbálhatják.”

Gibbs bejegyzését trollkodásként jelölte meg egy kommentelő, aki azt mondta:

” csak akkor szabad szakács így, ha 100% – ban biztos vagy benne, hogy a csirkét nem oltották be. Mert ez autizmust ad nekik, az autista csirkék pedig szalmonellát kapnak.”úgy tűnik, hogy a fotó egy japán turisztikai oldalról származik, és a Facebook-posztot az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok médiája is felkapta.

de kiderült, hogy az alul főtt csirke fogyasztása szerepel a menüben néhány japán étteremben.

a csirke tataki csirkemell és csirkemáj, amelyet forró szénre égettek, és a csirke sashimi is egy étel, néha torasashi.az egyik japán nemzeti újság, az Asahi Shimbun egyik cikke szerint az ország Egészségügyi Minisztériuma figyelmeztetett a nyers és nem főtt csirke fogyasztásának veszélyeire.

az egyik yakitori bár tulajdonosa elmondta, hogy reggel frissen lemészárolt csirkéket vásárolt a sashimi számára, és a húst forró vízben forralták, hogy a hús felülete fehér legyen.

a csirke ételmérgezésének fő oka a campylobacter volt, olyan baktériumok, amelyek átkerülhetnek a belekből a húsba, amikor a csirkét elkészítik és elfogyasztják, ha a húst nem főzik.2012-ben a japán Egészségügyi Minisztérium megtiltotta az éttermeknek a nyers marhahús felszolgálását, majd 2015-ben betiltották a nyers sertésmájat.

az egészségügyi minisztérium tisztviselője azt mondta: “Bizonyos igény van a nyers csirkeevésre, és ez az élelmiszerkultúránk része.”2011-ben Japánban öt ember halt meg ételmérgezésben, miután koreai stílusú nyers marhahúst evett, hasonlóan a steak tartárhoz.

Food Standards Australia New Zealand szerint a csirkét, a kolbászt és a hamburgert alaposan meg kell szakácsolni, mivel ez csökkenti a veszélyes baktériumokat a biztonságos szintre. Ha a szakácsot lehűtik, ezt gyorsan meg kell tenni.

cucc

  • Twitter
  • mi App
  • Reddit
  • Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.