6 Cose che non hai mai saputo di Applebee, direttamente da un Manager

Immagine dell'autore di Kelsey Garcia

La tua affidabile catena di grill casual sembra passare attraverso alcune cose. Un manager ed ex server di Applebee ha recentemente versato tutti i suoi segreti in un illuminante Reddit Chiedimi qualsiasi cosa. Durante la discussione onesta, il dipendente ha condiviso molte rivelazioni sorprendenti sulla qualità del cibo e sullo stato attuale dell’attività. Continua a leggere per le curiosità più interessanti direttamente dalla fonte.

Un sacco di cibo è microonde.

Quando qualcuno ha chiesto quanto del cibo da Applebee’s è cotto al microonde, il dipendente ha risposto: “Ti darò una risposta che nessuno lo farà, la quantità di cibo cotto in un forno a microonde è piuttosto alta.”Ha anche chiarito che la maggior parte delle voci di menu sono cotte al microonde poco prima di essere servite. “Prepariamo il cibo quella mattina per il giorno e poi lo riscaldiamo nel microonde per il tuo pasto”, ha detto.

Gli articoli più costosi sono anche i più popolari.

Alla domanda su quale sia la voce di menu più costosa, il dipendente ha detto: “qualsiasi cosa con pollo alla griglia.”Ha aggiunto,” Quei petti di pollo, individualmente, costano come 30 centesimi. Penso che quelli siano i nostri più grandi elementi di margine di profitto. Quindi cose come il pollo al lime Fiesta, il pollo al limone alla griglia di cedro e il pollo al formaggio 3 Cavatappi.”Il dipendente ha anche detto che non è mai stato specificamente incaricato di promuovere questi piatti di pollo; tuttavia, tendono ad essere i più popolari.

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Ma se stai cercando un’opzione salutare, il pollo è la soluzione migliore.

Anche se non mangia spesso al lavoro, il dipendente ha detto che la sua scelta sarebbe il pollo alla griglia. “Sono un pazzo per la salute, quindi non mangio molto al lavoro, ma quando lo faccio mi preparo per il petto di pollo alla griglia”, ha detto, aggiungendo: “Di solito dipende da chi è alla griglia. Alcuni ragazzi cucinano pollo secco. Niente è peggio di quando il pollo si comporta come il tacchino.”

E ‘ abbastanza facile per ottenere i vostri soldi indietro.

In determinate località, è molto probabile che tu possa essere rimborsato se non sei soddisfatto del servizio o di qualsiasi cosa tu abbia ordinato. Quanto probabile? Il dipendente ha detto, “Onestamente? Al mio negozio, molto. Molto. Molto. Probabile.”Ha aggiunto,” Voglio dire che la nostra percentuale di sconto è abbastanza ragionevole e posso permettermi di scontare una buona quantità di pasti.”

Un sacco di buoni affari sono andati via — e clienti sono sconvolti.

Il dipendente ha rivelato come la rimozione di sconti e offerte ha influenzato il business. “Nel nostro distretto hanno anche eliminato le app a metà prezzo per un po’. La gente si è lamentata e abbiamo perso molti affari”, ha detto. Sorprendentemente, Applebee è anche usato per offrire ricariche gratuite su patatine fritte! “È stupido che l’abbiamo eliminato”, ha notato astutamente.

C’è una rivalità con Chili’s.

Ammettiamolo — Applebee’s è spesso gettato nella stessa categoria culinaria di Chili’s. Quando gli è stato chiesto se esiste una rivalità tra i due, ha spiegato che ce n’è una leggera. “Riconoscono che sono catering per la stessa clientela,” ha detto, aggiungendo, “Penso che Chili ha fatto un buon lavoro di evitare tutti i problemi Applebee ha creato per se stessi.”

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