I metodi Man

Ora le persone che assumono vitamine possono essere soggette a ciò che è noto come effetto utente sano. Sono molto più propensi a fare altre cose salutari troppo. Poco più del 50% della popolazione stava assumendo almeno una vitamina o un integratore e c’erano alcune differenze tra gli acquirenti e i non acquirenti.

Coloro che partecipavano ai nutrienti incapsulati tendevano ad essere più anziani, più spesso femminili, più spesso bianchi, più istruiti e avevano meno probabilità di fumare o bere alcolici. Avevano anche un più alto “indice di alimentazione sana”, il che significa che la loro dieta regolare era anche di migliore qualità.

Ma gli utenti di vitamine hanno avuto più condizioni di comorbidità-il 12% ha avuto una storia di cancro rispetto al solo 6% dei non utenti. Gli autori suggeriscono che ciò potrebbe essere dovuto a individui con condizioni croniche che prendono la loro salute nelle proprie mani. Penso che sia anche probabile che una volta che si sta assumendo un farmaco di prescrizione, la soglia per aggiungere una pillola un altro giorno non è una barra così alta da attraversare.

Dopo aver regolato tutte queste differenze, gli autori hanno trovato basically praticamente nulla.

Su 43 vitamine e minerali studiati, solo 1 – licopene – sembrava avere alcun effetto protettivo. Non eccitatevi amanti del ketchup – a causa delle molteplici vitamine testate c’era circa il 90% di probabilità che almeno uno potesse apparire come falso positivo.

Quindi le vitamine non fanno nulla.

Ma-colpo di scena-il cibo lo fa. Quando gli autori hanno esaminato quei diari alimentari sono stati in grado di dire chi stava ricevendo un’adeguata assunzione di niacina simile a 22 nutrienti, dove quasi il 100% della popolazione ha un’assunzione adeguata, o fibra, dove quasi il 100% NON ha un’assunzione adeguata.

Due nutrienti sembravano essere protettivi in termini di mortalità per tutte le cause-vitamina K e magnesio, ma solo se li hai ottenuti attraverso il cibo.

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