Le griglie Weber valgono i soldi? Perché sono così costosi?

Le persone hanno amato le griglie Weber per generazioni e con la cura adeguata una griglia Weber può durare così a lungo. Ma ci sono un sacco di altre griglie là fuori, molti di loro con le stesse caratteristiche, ad un prezzo molto più ragionevole. Cosa rende le griglie Weber così costose? E ne vale la pena?

A proposito di Weber

Weber grills è nata dalla Weber Bros. Metal Works, un’azienda familiare iniziata nel 1893. Nel 1952, il co-proprietario George Stephen Sr. aveva cucinato con un braciere a casa, e ha usato un po ‘ di vecchia lamiera per costruire il primo Weber grill (allora chiamato “George’s Barbecue Kettle”) e portarlo sul mercato.

Fino ad allora, la cottura all’aperto era tipicamente fatta su una fiamma aperta o in un forno di mattoni, e questo “bollitore” era la prima griglia del suo genere, progettata per migliorare le prestazioni e la consistenza durante la cottura all’aperto. Il prodotto divenne così popolare che Stephen presto guidò la neonata divisione Barbecue Weber.

Alla fine degli anni ‘ 50, Stephen acquistò la Weber Bros. fabbrica, ribattezzata la società Weber-Stephen Products, e dedicato il nuovo business per barbecue e griglie, lo sviluppo di nuovi materiali, nuove tecniche, e nuovi modi per cucinare all’aperto.

Weber è rimasta un’azienda familiare fino al 2010, quando BDT Capital Partners ha acquisito una quota di maggioranza nella società.

Ci sono alcuni fattori che distinguono le griglie Weber da altre griglie meno costose. Le caratteristiche più importanti sono:

Design e Ingegneria

Weber non è solo l’inventore del backyard grill come lo conosciamo oggi, ma l’azienda ha continuato a innovare nel corso degli anni. L’azienda continua a sviluppare nuove tecnologie, brevetti di file, e innovare più e migliori tecniche di griglia, e presta attenzione al feedback dei clienti. Ciò significa che anche i classici progetti Weber spesso ottengono aggiornamenti ponderati come sistemi autopulenti, canali di grasso e altri miglioramenti rispetto alle griglie proprie e concorrenti.

Materiali

Le griglie Weber sono realizzate con smalto rivestito in porcellana o acciaio inossidabile, ghisa e altri materiali di alta qualità. L’azienda utilizza saldature invece di elementi di fissaggio durante la costruzione di griglie, che richiede più tempo e manodopera, ma crea cuciture più resistenti e antiruggine.

Test e garanzia della qualità. Le griglie Weber sono accuratamente testate per soddisfare gli standard aziendali. Ogni modello è testato per simulare 10-15 anni di utilizzo, e assicurarsi che essi stare fino a toccare le condizioni.

Facilmente riparabile

Weber rende gli schemi della griglia e le parti di ricambio facilmente disponibili. Questo li rende facili da riparare in una vasta gamma di centri di assistenza, o per ordinare le parti e ripararle da soli, senza dover spedire la griglia ovunque. Questo significa anche che si può essere in grado di trovare un vecchio modello Weber in una vendita di garage e riabilitazione con nuove parti, per riportarlo in vita.

Supporto

Weber ha un’assistenza clienti di livello mondiale che richiede il tempo necessario per essere sicuri di essere soddisfatti. Ti aiutano con domande, problemi e riparazioni e hanno tempi di risposta e follow-up eccellenti.

Garanzia

La maggior parte delle griglie Weber ha una garanzia di 10 anni e l’azienda si distingue per il proprio prodotto. Essi saranno anche rimborsare il costo di trasporto se un ritorno è necessario. Anche quando un Weber è fuori garanzia, come abbiamo già detto, è facile ottenere parti di ricambio e mantenere una griglia Weber in ottime condizioni per decenni.

Weber Griglie Declino della qualità?

Anche i fan Weber più devoti potrebbero aver notato un calo della qualità negli ultimi anni. Ci sono alcuni fattori in gioco che possono essere alla radice di questi problemi.

Assemblaggio internazionale

Per decenni, le griglie Weber sono state realizzate interamente negli Stati Uniti. Nel corso del tempo, hanno spostato la produzione di parti all’estero e hanno assemblato solo le loro griglie in America. Oggi, anche se la società ha ancora sede negli Stati Uniti, la maggior parte di essi sono fabbricati all’estero. Mentre tutte le loro griglie soddisfano ancora i rigorosi test di Weber, alcune persone ritengono che ci sia stato un calo della qualità complessiva da quando la produzione è stata esternalizzata.

Grado inferiore di acciaio

Negli ultimi anni, Weber è passato dall’acciaio inossidabile 304 all’acciaio di grado 430. Mentre lo spessore misurato 430 attualmente utilizzato da Weber è durevole e regge, è un grado inferiore di acciaio rispetto ai Weber originali.

Dietro la curva

Mentre Weber ha una meritata reputazione per l’innovazione, attualmente non si stanno adattando bene a una nuova generazione di griglie intelligenti.

Mentre i concorrenti hanno tecnologie che ti permettono di monitorare e regolare la tua griglia da un dispositivo intelligente, che può essere incredibilmente utile se stai fumando un petto durante la notte o devi correre al negozio per perdere gli ingredienti, l’incursione di Weber nella grigliatura intelligente lascia molto a desiderare. Mentre il sistema Weber Connect e Smart Grilling Hub sono grandi idee in teoria, in pratica le tecnologie sono inclini a difetti e problemi di connessione, e anche quando funzionano correttamente, sono imprecise e non molto utili.

Dal momento che viviamo in case sempre più connesse e possiamo ottenere connessioni intelligenti a forni, caffettiere e persino lampadine, questa è una svista piuttosto seria. Sarebbe meglio non avere affatto queste tecnologie, piuttosto che offrirle ai consumatori quando non funzionano correttamente.

Le griglie Weber valgono i soldi?

Nonostante questi inconvenienti, per la maggior parte delle persone la risposta è un clamoroso Sì — le griglie Weber valgono ancora i soldi.

Se usato tradizionalmente, senza alcuna tecnologia intelligente, queste griglie offrono risultati fantastici, funzionalità convenienti e un’incredibile durata. Detto questo, alcuni dei modelli Weber lanciati negli ultimi due anni non valgono l’investimento e sembrano essere stati lanciati sul mercato.

A causa dei loro materiali durevoli, qualità costruisce, e parti prontamente disponibili, molte persone scelgono di continuare l’aggiornamento di un vecchio modello Weber o trovare uno usato e rehabbing esso.

In quasi tutti i casi la scelta intelligente è quella di acquistare un vecchio modello Weber, se è possibile, o di aspettare onesto, recensioni imparziali di nuovi modelli prima di correre per l’aggiornamento. Le migliori griglie Weber valgono ogni centesimo.

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