Mango Popsicles

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Mango Popsicles on Marble Board with Text at the Bottom
Mango Popsicles on Marble Board with Text at the Bottom

Mango Popsicles are a refreshing treat for summer, and they are 三つの基本的な成分だけで作るのはとても簡単です。

大理石のボード上のマンゴーアイス

これらのマンゴーアイスは、私の子供の夏のお気に入りです。 そして、これらのアイスキャンディーは本当に食べやすいです!

これらのアイスキャンディーは主に果物であるため、硬くて氷のような質感ではなく、より柔らかい”噛むことができる”質感を持っています。 私にとっては、しかし、最良の部分は、これらのアイスキャンディーは、唯一の三つの成分と十分準備で作ることができるということです!

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成分

まな板上のマンゴーポップシクル成分

このマンゴーポップシクルのレシピは、すべてのマン

  • マンゴー: これはショーのスターなので、あなたが見つけることができる最も熟した、最も甘いマンゴーを使用してみてください。 私は次のセクションのmangoの選択のある先端を提供する。
  • グラニュー糖:マンゴーはもちろん、すでに甘いですが、その古典的なアイスキャンデーの味のために、いくつかの砂糖が求められています。 あなたのマンゴーがどのように熟しているか、あなたの個人的な好みに基づいて量を調整することができます。
  • レモン(またはライム)ジュース:この余分な酸味のポップは、甘さを相殺するのに役立ちます。 私はレモン、ライム、さらにはキーライムジュースを使用してこれらを作った。 私のお気に入りはレモンですが、あなたが手に持っているものを試して自由に感じます。
  • 特別な機器:あなたはまた、アイスキャンデー型とスティック(別名”浸漬”ブレンダー)が必要になります。 私は非常に私は以下の詳細を議論するシリコーンアイスキャンデー型を使用して好みます。 また、棒の混合機を持たなければ、フードプロセッサーか混合機を使用できる。
氷とトレイにマンゴーアイス

マンゴーのヒント

このマンゴーアイスのレシピは、ほぼ完全 あなたのマンゴーは当たり障りのない、過度に酸味やあまりにも糸状である場合、これは残念ながら、それほど偉大ではないアイスキャンデーになります。 だから、理想的には、あなたのアイスキャンディーのために完全に熟した、甘い、風味豊かなマンゴーを使用することができます!

マンゴーの選択

マンゴーを選択するときは、滑らかで、ほとんど傷のない肌を持つ重いマンゴーを探してください。 肉が穏やかな圧力でわずかに与えるとき、彼らは熟しています。 これは、アボカドが熟しているときのテストと同様の感覚です。 あなたのマンゴーはかなりまだ熟していない場合は、ちょうど数日のためにカウンターの上にそれらを残します。

側に別のマンゴーとマンゴーを保持している手
熟度をテストするために静かに押すために親指を使用してください

マンゴーを選択するための私のナンバーワンのヒントは、単にあなたが必要と思うよりも多くを購入することです! 時には、マンゴーがそれに切断する前に良い味がするかどうかを判断するのは難しいことがあります。 だから、店でいくつかのエキストラをつかむ、あなたは不発弾マンゴーを取得した場合、あなたはより風味豊かなもののためにそれを交換することがで (バナナスムージーでその少ない甘いマンゴーを投げる!)

私のマンゴーは良い味がしない場合はどうなりますか(あまりにも酸味があり、味がないなどです。?)

最も美しく、完全に熟した風味豊かなマンゴーを持っていないが、それでもこれらのアイスキャンディーを作りたい場合は、レシピを調整して結果を改善することができます。 あなたのマンゴーは甘さ部門に真剣に欠けていますか?

あなたは、レシピで求められた砂糖のより高い量を使用し、混合物を味わい、必要に応じて調整することができます。 同様に、あなたのマンゴーは非常にタルトの場合は、レモンやライムジュースの少ないを使用します。あなたのマンゴーが非常に繊維状である場合は、塊を残すのではなく、混合物全体を滑らかにブレンドし、ピットに近すぎる切断を避けることができます。

しかし、あなたはまだ繊維を幾分味わうことができますが、アイスキャンデーはまだ良い味がします(私の意見では!).

冷凍マンゴーは使えますか?

できます! ちょうどそれを使用する前に冷却装置で雪解けさせて下さい従って容易にそれを混ぜることができます。 あなたは約必要になります4それが解凍されたときのためのレシピが呼び出す2と½カップに等しくなるように凍結カップ. 解凍されたマンゴーが余分な水分をたくさん蓄積している場合は、ブレンドする前にそれを排出してください。p>

どのような種類のアイスキャンデー型を使用する必要がありますか?

シリコーンのアイスキャンデー型に棒を押す

この調理法のために、私は非常にシリコーンのアイスキャンデー 私は最初に硬いプラスチック製の金型を使用してこのレシピを試してみましたが、アイスキャンデーを解くのに苦労しました。 私はアイスキャンディーは、ほとんどが果物であるため、より氷のアイスキャンディーよりも少し柔らかいので、これはだと思います。

シリコーン型によって、あなたがする必要があるのはシールを壊すために側面を伸ばすことですそしてアイスキャンデーを解放するために底から押 私も事前に暖かい水に浸しする必要はありませんでした!私が使用したブランドは”Popsicle Lab”と呼ばれています。”(アフィリエイトリンク。)私はこれらの金型の古典的な外観が好きで、大きすぎず小さすぎず、大きすぎないことに感謝しています。

マンゴーアイスの作り方(ステップバイステップの写真付き)

マンゴーアイスの作り方の簡単な概要は次のとおりです。 完全な方向と成分の量については、ポストの下部にあるレシピカードをチェックアウトしてください!

  1. マンゴーの皮をむき、チャンクにみじん切りにします。
  2. 背の高い容器に砂糖、レモン(またはライム)ジュース、マンゴーを追加します。
  3. スティックブレンダーとブレンド(またはフードプロセッサーやブレンダーを使用)。 少し分厚いままにするか、滑らかにブレンド!
  4. 砂糖が溶解していることを確認するための味、そして味はあなたの好みに合わせています(必要に応じてより多くの砂糖および/またはレモン汁を
  5. シリコーンポップシクル金型を充填します。
  6. スティックを加え、凍った固体になるまで冷凍庫に入れます(最低でも約4時間)。
マンゴーポプシクルステップバイステップコラージュ

私はこれらのアイスキャンディー). あなたはこのマンゴーアイスキャンデーのレシピを試してみました場合,私はあなたが下のコメントでそれについて考えたものを教えてください,私はあ また、ニブルからよりおいしいレシピを見て、食事をするためにFacebookやInstagramのとPinterestの上で私に従うことができます!あなたには、いくつかのより多くの夏のデザートが必要な場合は、キーライムポークケーキとストロベリーショートケーキマグケーキのための私のレシピをチェッ

下部にテキストと大理石のボード上のマンゴーアイスキャンディー

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説明

これらのマンゴーアイスキャンディーは、唯一の三つの成分と十分の準備時間で作るのは簡単です!

成分

Scale1X2X3X

  • 2½カップ熟したマンゴー、パック(約2大きなマンゴーから)
  • ⅓–½カップグラニュー糖
  • 大さじレモンやライムジュース2

命令

  1. マンゴーを皮をむいてチャンクにカットします。 より正確な測定のための計量カップにマンゴの固まりの下で穏やかに詰めて確実である2つの½のコップを測定して下さい。 マンゴーを4カップのガラス計量カップのような背の高い容器に入れます。 (液浸の混合機を持たなかったら、フードプロセッサーか混合機のボールにマンゴーを置いて下さい。)
  2. マンゴーの小片を味わい、それがどのように甘いかタルトに注意してください。 それは非常に甘く、熟している場合は、唯一の⅓マンゴーとグラニュー糖をカップ追加します。 マンゴーは非常に甘い、あるいはわずかに熟していない場合は、私は砂糖の完全な½カップを追加することをお勧めします(追加するどのくらいの砂糖
  3. マンゴーと砂糖とレモンやライムジュースに追加します。 短い脈拍を使用して、均等に混じるために容器のまわりで混合機を動かすことを確かめる液浸の混合機(かフードプロセッサー/混合機)が付いているマン あなたは混合物を少し分厚い(私の好み)ままにするか、完全に滑らかに混ぜることができます。
  4. スプーンで混合物をかき混ぜ、大きな塊が残っていないことを確認し、必要に応じて簡単に再び混合します。 砂糖が完全に溶解していることを確認し、甘さのために混合物を味わう。 必要に応じて、より多くの砂糖および/または石灰またはレモン汁をかき混ぜる。 加えた砂糖を溶かすためによくかき混ぜる。
  5. 氷結すると同時に混合物の拡張を可能にするために型の上に約½のインチのギャップを残す型にアイスキャンデーの混合物を注ぎなさい。 型にアイスキャンデーの棒を加え、固体、約4時間の最低まで凍らせて下さい。

追加する砂糖の量に関する注意事項

ここで提案されている砂糖の量は、追加する砂糖の「正しい」量がないため、ガイ あなたに良い味がするものは、あなたのマンゴーの熟度だけでなく、あなたの個人的な好みにも依存しています。 より少なく甘く、より”自然な”味見のアイスキャンデーがほしいと思えば調理法でのために呼ばれるものがより少しを加えることができる。 あなたが追加するにはどのくらいの砂糖がわからない場合は、砂糖の少ない量で開始します。 必要に応じてマンゴーをブレンドした後は、いつでももう少しかき混ぜることができます。

このレシピは、あなたのアイスキャンデー型(凍結する前に約2カップの総体積)の大きさに応じて、約5–6アイスキャンデーをもたらすでしょう。

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