Er Uncrustables Vegan? (Liste Over Veganske Smaker) – Din Veganske Reise

Som barn hatet jeg alltid skorpen. Jeg forlot det hver gang, til tross for å bli forelest om sultende mennesker rundt om i verden.

Rasjonell eller ikke, mange folk forakter brød skorpe, så SmuckerCompany kom ut med en smart forseglet crustless sandwich. De består av afilling vedlagt mellom brød med krympet kanter og skorpen fjernet.

er de veganer? Som med mange matvarer er noen Uncrustables veganer, mens andre erikke-veganer. Heldigvis er den populære PB & J blant vegan-vennligesmak. Snacken kommer i noen andre smaker, og noen har melkeprodukter.

hva vi skal gjøre her er å liste opp både veganske og ikke-veganske varianter av snacken sammen med en analyse av ingrediensene deres.

Vegan Uncrustables Smaker

Smucker ‘ S Uncrustables Peanøttsmør& Druejell

dette er trolig Den Smaken De Fleste Tenker På Når de tenker på uncrustables generelt.

jeg elsker PB& j kombinasjon, så jeg var glad for å seat disse er dyr produkt gratis.

De inneholder:1

  • Beriket Ubleket Mel (Hvetemel, Maltetbyggmel, Niacin, Jernholdig Sulfat, Tiaminmononitrat, Riboflavin, FolicAcid)
  • Ubleget Hele Hvetemel
  • Vann, Sukker, Gjær og Soyaolje
  • Deig Balsam: Destillert Mono OGDIGLYSERIDER*, DATEM**, Enzymer (Med Hvetestivelse, Askorbinsyre, calciumperoxide)
  • peanøttsmør: Peanøtter, Melasse, FullyHydrogenated Vegetabilske Oljer (Raps Og Soyabønner), Mono og Diglyserider
  • Drue Jelly: Druesaft, Pektin, Sitronsyre,Kaliumsorbat (Konserveringsmiddel)

*det er verdt å merke seg at disse inneholder mono – og diglyserider, derivater av glyserin som er en forbindelse som har litt av en kontroversiellomdømme i vegan samfunnet. Mono-og diglyserider er produsert fratriglyserider (tre fettsyrer og en glycerol ryggrad) som kan avledes fra både plante-og animalske kilder.7

tilstedeværelsen av disse ingrediensene gjør ikke matprodukter ikke-veganer etter de fleste standarder, da de vanligvis er plantebaserte. Men hvis du er en ekstra forsiktig veganer, vil du kanskje unngå ting.

**Du har sikkert kjørt OVER DATEM fra tid til annen whenscanning mat etiketter. Det er et akronym for «diacetyl vinsyre ester av mono-og diglyserider».6 en munnfull, jeg vet. Matadditivet er apopulært emulgator og brukes mest i bakevarer for å styrke glutennetwork av deig.

Så det regnes som veganer i den grad mono – og diglyseriderregnes som veganer.

Uncrustables Hel Hvete Jordbær

En annen populær versjon.

brøddelen inneholder:2

  • Ubleket Hel Hvete Mel
  • Vann, Høy Fruktose Mais Sirup
  • Delvis Hydrogenert Soyaolje
  • Salt, Gjær, Hvetegluten
  • Deig Balsam: Destillert Monoglyserider,Natriumstearoyllaktylat, Datem, Enzymer (Med Amylase, Lipase, Askorbinsyre,Kalsiumperoksid, Azodikarbonamid, Hvetestivelse)

peanøttsmør inneholder:2

  • Peanøtter
  • Dekstrose
  • Sukker, Salt, Melasse
  • Mono Og Diglyserider* (Palmeolje Og/eller Soyaolje)
  • Fullt hydrogenerte Vegetabilske Oljer (Soyabønneog/Eller Bomullsfrø Og/Eller Rapsfrø)

Jordbærsyltetøy Inneholder:2

  • Jordbær
  • Mais Sirup, Høy Fruktose Mais Sirup og Sukker
  • Pektin *
  • Sitronsyre Og Kaliumsorbat (Konserveringsmiddel).

*som du kan se, bruker jelly-delen pektin, som er en naturlig fiber som finnes i planteføde (spesielt frukt).

når den blir utsatt for vann, geler den opp og tar på seg egenskaperligner gelatin. I motsetning til gelatin, et animalsk produkt med mange av de sammeapplikasjoner i matproduksjon, pektin er plantebasert og dermed alltidbetraktet veganer.

Det er også løselig fiber (inkludert pektin) naturallypresent i jordbærene.

Ikke-Vegan Uncrustable Smaker

Smucker Sjokolade Hasselnøtt Uncrustables Sandwich

Ser fantastisk ut, jeg vet det. Jeg elsker sjokolade-hazelnutkombinasjon. Hvem gjør ikke det? Akk, disse inneholder meieriprodukter.

Ingredienser for disse inkluderer:3

  • Beriket Ubleket Mel (Hvetemel, Maltetbygg Mel, Niacin, Jernholdig Sulfat, Tiamin Mononitrat, Riboflavin, andfolsyre)
  • Ubleket Hele Hvetemel
  • Vann, Sukker, Gjær og Soyaolje
  • Deig Balsam: Destillertmono-/Diglyserider, DATEM, Enzymer, Hvetestivelse, Askorbinsyre, Kalsiumperoksid
  • Whey Protein
  • Vegetabilsk Olje (Palm og Raps)
  • Hasselnøtter
  • Kakao Behandlet Med Alkali Og Kakao
  • Skummet Melk
  • Solsikke Lecithin
  • Vanillin (Kunstig Smak)

Det er ikke uvanlig å finne faktiske sjokolade som er heltvegan-Vennlig. Det er fordi minimalt behandlet sjokolade ikke trenger å inneholde noen melkderivater hvis den er merket som mørk eller semi-søt.

Dessverre er Det nesten umulig å finne høyt bearbeidetsjokolade-flavored snacks, vaniljesaus og fyllinger uten melkeprodukter. Melkgir flere nyttige egenskaper i matproduksjon, så det er pentallestedsnærværende på matetiketter i disse dager.

Matprodusenter behandler melk for å skille ut alle sinekomponenter(laktose, myse og kaseinproteiner, etc.). I tilfelle av fettfrimelk, de fjerner vannet og fettet som gjør de resterende faste stoffene til et tørt pulver.

som du kan se, har ovennevnte både tørt melkepulver og melkproteiner.

jeg tenkte at det var en vanlig sjokolade variasjon, men klarte ikke å finne en. Kanskje det er i min fantasi. Jeg skal være på utkikk i tilfelle en overflater, men jeg vil tro at den har samme meieriingredienser.

Smucker ‘ S Uncrustables Peanøttsmør & Honning

Husk at disse ikke kan betraktes som ikke-veganer bysome i samfunnet. Insekt-avledede ingredienser antas i stor grad å være grenser for veganer, men det er litt av en splittelse i samfunnet når det kommer til ting som honning og silke.4

disse inneholder:5

  • Ubleket Hele Hvetemel, Enriketubleket Mel (Hvetemel, Maltet Byggmel, Niacin, Jernholdig Sulfat,Tiaminmononitrat, Riboflavin, Folsyre)
  • Vann, Sukker og Gjær
  • Hvetegluten
  • Soyaolje, Salt
  • Deig Balsam
  • Peanøttsmør: Peanøtter, Sukker, Melasse, FullyHydrogenated Vegetabilske Oljer (Raps og Soyabønner), Mono Og Diglyserider, Og Salt
  • Honning Spredning: Sukker, Vann, Honning, Pektin, Sitronsyre, Kaliumsorbate (Konserveringsmiddel), Karamell Farge, Kalsiumklorid, Og Naturlig Smak.jeg klassifiserer disse som ikke-veganer for denne artikkelen, men consumingthese ville nok ikke gjøre deg til en ikke-veganer etter de fleste standarder.

    Det er det for vegansk status Av Uncrustables. Takk forlesing.

    du vil kanskje også sjekke ut følgende relatedarticles:

    1. Smucker ‘ S Uncrustables Peanøttsmør & Drue JellySandwich, 10-Telling. https://www.walmart.com/ip/Smucker-s-Uncrustables-Peanut-Butter-Grape-Jelly-Sandwich-10-Count/10849748
    2. Uncrustables Hel Hvete Jordbær. https://www.walmart.com/ip/Uncrustables-Whole-Wheat-Strawberry/20462249
    3. Smucker Sjokolade Hasselnøtt Uncrustables Sandwich, 10 teller. https://www.walmart.com/ip/Smucker-s-Chocolate-Hazelnut-Uncrustables-Sandwich-10-Count/971609101
    4. Engber, Daniel (30.juli 2008). «Den Store VeganHoney Debatten: er honning meieri av insekt verden? «. Skifer. https://slate.com/human-interest/2008/07/why-vegans-can-t-decide-whether-they-re-allowed-to-eat-honey.html
    5. Smucker ‘ S Uncrustables Peanøttsmør& Honning SpreadSandwich på Hele Hvete, Pakke med 4. https://www.walmart.com/ip/Smucker-s-Uncrustables-Peanut-Butter-Honey-Spread-Sandwich-on-Whole-Wheat-Pack-of-4/15556212
    6. DATEM Definition. https://bakerpedia.com/ingredients/datem/
    7. Flickinger, Brent D.; Matsuo, Noboru (February 2003).»Nutritional characteristics of DAG oil». Lipids. 38 (2): 129–132. https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/s11745-003-1042-8

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.