Mango Popsicles

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Mango Popsicles on Marble Board with Text at the Bottom
Mango Popsicles on Marble Board with Text at the Bottom

Mango Popsicles are a refreshing treat for summer, and they are tão fácil de fazer com apenas três ingredientes básicos.

Manga Picolés em Placa de Mármore

Estas manga e picolés são meus filhos’ verão favoritas; eles são doces e um pouco picante, e de ruptura com manga fresca sabor. e estes gelados são muito fáceis de comer! Uma vez que estes gelados são principalmente frutas, eles têm uma textura mais suave “mordida-capaz”, em vez de uma textura dura e gelada. Para mim, no entanto, a melhor parte é que estes gelados podem ser feitos com apenas três ingredientes e dez minutos de preparação!

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Ingredientes

Picolé de Manga Ingredientes na Placa de Corte

Este picolé de manga receita é realmente tudo sobre a manga – são apenas 3 ingredientes básicos!Manga: como esta é a estrela do programa, tenta usar a manga mais madura e doce que conseguires encontrar. Eu forneço algumas dicas sobre a escolha de manga na próxima seção.açúcar granulado: é claro que as mangas já são doces, mas para esse gosto clássico de gelado, é necessário um pouco de açúcar. Você pode ajustar a quantidade com base em quão Maduras suas mangas são e seus gostos pessoais.sumo (suco) de limão (ou lima): este pop extra de alcatrão ajuda a compensar a doçura. Fiz isto com limão, lima e até sumo de Lima. O meu favorito é limão, mas sinta-se à vontade para experimentar o que tem na mão.equipamento especial: também precisará de moldes de gelado e de um bastão (também conhecido por Misturador de “imersão”). Prefiro usar moldes de silicone, que eu discuto mais abaixo. Além disso, se você não tem um liquidificador, você pode usar um processador de alimentos ou liquidificador.

Mango Popsicles on Tray with Ice

Mango tips

Uma vez que esta receita de mango popsicle é quase inteiramente mango, o sabor e textura do mango que colocou é muito importante! Se a sua manga é branda, excessivamente azeda ou muito pegajosa, isso vai resultar em um gelado não tão grande, infelizmente. Então, idealmente, você será capaz de usar manga perfeitamente madura, doce e saborosa para seus gelados! ao escolher uma manga, procure por mangas pesadas com pele lisa, principalmente sem manchas. Eles estão maduros quando a carne dá ligeiramente com pressão suave. Esta é uma sensação semelhante ao teste quando um abacate está maduro. Se as tuas mangas ainda não estão maduras, deixa-as no balcão por uns dias.

Mão segurando uma manga com outra manga do lado
Use o polegar para pressionar suavemente para testar maturação

a Minha sugestão para a escolha de mangas é simplesmente comprar mais do que você pensa que você precisa! Às vezes é difícil dizer se uma manga vai saber bem antes de cortá-la. Então, pegue alguns extras na loja, e se você pegar uma manga dud, você pode trocá-la por uma mais saborosa. (Jogue essa manga menos doce em um batido de banana!)

e se as minhas mangas não sabem bem (são muito azedas, falta de sabor, etc.?)

Se você não tem as mangas mais bonitas, perfeitamente maduras e saborosas, mas ainda quer fazer estes popsicles, você pode fazer alguns ajustes na receita para melhorar seus resultados. as suas mangas estão seriamente carentes no departamento de doçura? Você pode usar a maior quantidade de açúcar chamada na receita, em seguida, saborear a mistura e ajustar conforme necessário. Da mesma forma, se as suas mangas são muito tortas, use menos do suco de limão ou lima.se as suas mangas forem muito fibrosas, pode misturar toda a mistura suave, em vez de deixar pedaços, e evitar cortar demasiado perto do poço. No entanto, você ainda será capaz de saborear as fibras um pouco, mas o gelado ainda vai saber bem (na minha opinião!).posso usar manga congelada?sim, podes! Deixe-o descongelar no frigorífico antes de usar, para que possa misturá-lo facilmente. Você precisará de aproximadamente 4 xícaras congeladas para igualar os 2 e ½ xícaras que a receita pede quando está descongelado. Se a manga descongelada acumulou muito excesso de humidade, drena-a antes de se misturar.

que tipo de mofo de gelado devo usar?

Empurrando Varas em Silicone Palitos de Molde

Para esta receita, eu recomendo usar um silicone de palitos molde. Tentei esta receita usando um molde de plástico duro e tive dificuldade em desfazer os gelados. Eu acho que isso é porque os gelados são principalmente frutas, e são, portanto, um pouco mais suave do que um gelado que é mais gelado. com o molde de silicone, tudo que você precisa fazer é esticar os lados para quebrar o selo, em seguida, pressione para cima a partir do fundo para liberar o gelado. Eu nem precisava de mergulhá-lo em água quente de antemão!

A marca que eu usei é chamada de ” laboratório de Popsicle.”(Affiliate link.) I like the classic look of these molds, and appreciate the size – not too big, not too small.

como fazer popsicles de manga (com fotos passo a passo)

Aqui está um resumo rápido sobre como fazer popsicles de Manga. Para as direções completas e quantidades de ingredientes, certifique-se de verificar o cartão de receita no final do post!cascas e pedaços de manga em pedaços.adicione açúcar, sumo de limão (ou de Lima) e manga ao recipiente tall-sided.mistura com misturador (ou utiliza um processador ou misturador alimentar). Deixa um pouco de chunky ou mistura suave!sabor para se certificar de que o açúcar está dissolvido, e sabor é do seu agrado (Adicione mais açúcar e/ou sumo de limão, se necessário).Fill silicone Popsicle molds.adicionar varas, e pop no congelador até congelado (cerca de 4 horas no mínimo).

Picolé de Manga passo a Passo Colagem

espero que esses picolés ajuda a mantê-lo fresco e atualizado neste verão (ou, em qualquer época do ano!). Se já experimentou esta receita de manga, por favor, diga-me o que você pensou sobre isso nos comentários abaixo, eu adoraria ouvir de você! Facebook, Instagram e Pinterest também podem me seguir para ver receitas mais deliciosas de Nibble e jantar!se precisar de mais sobremesas durante o verão, por favor veja as minhas receitas para Bolo De Lima e bolo de Caneca De Morango!

Manga Picolés em Placa de Mármore com o Texto na parte Inferior

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Descrição

Estes manga e picolés são fáceis de fazer, com apenas três ingredientes e a dez minutos de tempo de preparação!

Ingredientes

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  • 2 ½ xícaras de manga madura, lotado (a partir de cerca de 2 grandes mangas)
  • ⅓ – ½ Xícara de açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa de limão ou suco de limão

Instruções

  1. Descasque e corte a manga em pedaços. Medir 2 xícaras e meio, tendo a certeza de colocar os pedaços de Manga suavemente no copo de medida para uma medição mais precisa. Coloque a manga num recipiente de lado alto, como um copo de 4 xícaras de medição. (Se você não tiver um misturador de imersão, coloque a manga na tigela de um processador de alimentos ou misturador.)
  2. prove um pequeno pedaço da manga e tome nota de como é doce ou torta. Se for muito doce e maduro, adicione apenas ⅓ copo de açúcar granulado com a manga. Se a manga não é muito doce ou mesmo ligeiramente sub-madura, sugiro que adicione a xícara de açúcar ½ completa (Ver nota para mais dicas sobre a quantidade de açúcar a adicionar).adicione ao sumo de limão ou de Lima a manga e o açúcar. Utilizando impulsos curtos, misturar a mistura de manga com um misturador de imersão (ou processador de alimentos/misturador), certificando-se de mover o misturador em torno do recipiente para misturar uniformemente. Você pode deixar a mistura ligeiramente chunky (minha preferência), ou misturá-la completamente lisa.agitar a mistura com uma colher para garantir que não restam grandes pedaços, misturando-se novamente brevemente, se necessário. Prove a mistura para se certificar de que o açúcar se dissolveu completamente e para a doçura. Se desejar, misture mais açúcar e / ou sumo de lima ou limão. Agitar bem para dissolver o açúcar adicionado.
  3. despeje a mistura popsicle em moldes, deixando cerca de ½ polegada no topo do molde para permitir a expansão da mistura à medida que ela congela. Adicionar paus de gelado aos moldes e congelar até sólido, um mínimo de cerca de 4 horas.

notas

relativamente à quantidade de açúcar a adicionar: a quantidade de açúcar aqui sugerida é apenas uma orientação, uma vez que não existe uma quantidade “correcta” de açúcar a adicionar. O que vai saber bem para você depende não só da maturação de sua manga, mas também de seus gostos pessoais. Você pode até adicionar menos do que o que é chamado na receita se você quiser um gelado de sabor menos doce, mais “natural”. Se você não tem certeza de quanto açúcar adicionar, comece com a menor quantidade de açúcar. Você pode sempre mexer um pouco mais depois que a manga é misturada, se necessário.

Esta receita irá produzir cerca de 5 – 6 gelados, dependendo do tamanho dos seus moldes de gelado (cerca de 2 chávenas de volume total antes da congelação).

palavras-chave: mango picolés, picolés, picolé de manga receita

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