o roșie pe zi ține medicul inimii departe

majoritatea oamenilor au auzit sfatul: „un măr pe zi ține medicul departe.”Acest sfat este vechi de peste un secol. Prima versiune înregistrată a fost în ediția din 1866 a note și interogări care afirmă: „mănâncă un măr la culcare și îl vei împiedica pe doctor să-și câștige pâinea.”În general, înlocuirea unui măr bogat în fibre cu alimente bogate în calorii, dulciuri sau produse procesate cu sirop de porumb bogat în fructoză este o idee minunată. Merele sunt, de asemenea, surse bune de vitamina C, ne curăță dinții, ajută la sănătatea colonului și pot ajuta la scăderea riscului de demență. Cu toate acestea, chiar dacă mâncați un măr zilnic, este încă o idee bună să vă consultați medicul de îngrijire primară pentru controale regulate.

roșii pentru sănătatea inimii

vreau să propun o nouă întorsătură a sfaturilor vechi. Mai degrabă decât un măr, să folosim o roșie. Mai degrabă decât un medic general, să înlocuim un medic de inimă. Poate că tot timpul sfatul ar fi trebuit să fie: „o roșie pe zi ține medicul de inimă departe.”

s-ar putea să vă întrebați, de ce o roșie? Roșiile sunt o sursă de hrană foarte nutritivă bogată în antioxidanți, vitamina A și C, acid folic și beta-caroten. Ele sunt, de asemenea, bogate într-o substanță numită licopen. Licopenul este un caroten roșu aprins care conferă roșiilor culoarea lor. Licopenul poate fi găsit și în alte fructe și legume, cum ar fi pepene verde sau morcovi roșii. Într-o dietă medie, roșiile reprezintă mai mult de două treimi din consumul de licopen.

dovezi din studiile de tomate și licopen

s-ar putea să vă surprindă, dar din cauza licopenului există multe studii care au testat rolul consumului de roșii asupra sănătății inimii și a factorilor de risc ai bolilor de inimă. Iată o defalcare a ceea ce știm:

  1. LDL oxidat. LDL este partea rea a colesterolului nostru. Când devine „oxidat” datorită unui proces numit stres oxidativ, LDL oxidat duce la acumularea de colesterol care formează plăci în arterele corpului nostru, în special arterele coronare. Aceste plăci se pot rupe și pot provoca un atac de cord. În studiile efectuate pe oameni sănătoși, precum și pe cei cu diabet zaharat de tip 2, Consumul de roșii sau produse din roșii a scăzut nivelul de LDL oxidat.
  2. inflamația corpului. Markerii inflamației din corpul nostru s-au dovedit a fi asociați cu riscul de boli de inimă, atac de cord, accident vascular cerebral și fibrilație atrială. S-a demonstrat că consumul de roșii reduce unii dintre acești markeri ai inflamației, sugerând o îmbunătățire a stării inflamatorii, în special la persoanele supraponderale și obeze.
  3. tensiunea arterială. La pacienții cu tensiune arterială pre-crescută (prehipertensiune arterială) sau hipertensiune arterială, consumul de roșii și produse din roșii are un efect modest de scădere atât a tensiunii arteriale sistolice, cât și a celei diastolice. Acest lucru poate fi observat încă din 8 săptămâni după începerea consumului frecvent.
  4. beneficiu potențial după un atac de cord. În două studii la animale, șobolanii au fost tratați fie cu licopen, fie cu placebo timp de 30 de zile. După 30 de zile, un atac de cord a fost cauzat la toți șobolanii. Acei șobolani tratați cu licopen au avut o tensiune arterială mai bună și mai puține pierderi de țesut/celule cardiace dacă au primit licopen. Aceste descoperiri interesante trebuie studiate la oameni pentru a vedea dacă corpurile și inimile noastre răspund într-un mod similar.
  5. supraviețuire îmbunătățită la pacienții cu insuficiență cardiacă. Într-un studiu efectuat pe 212 pacienți cu insuficiență cardiacă, aportul mai mare de licopen din roșii a fost asociat cu o supraviețuire îmbunătățită. De fapt, pacienții cu aport scăzut de licopen au fost de 3,3 ori mai predispuși să moară în comparație cu cei cu aport ridicat de licopen.
  6. risc redus de accident vascular cerebral. Într-un studiu efectuat pe 1.031 de bărbați din Finlanda, consumul ridicat de licopen din roșii a fost asociat cu un risc semnificativ mai mic de accident vascular cerebral comparativ cu bărbații cu un consum redus. În acest studiu, riscul de accident vascular cerebral a fost redus cu 65% cu un consum ridicat de licopen.în general, aceste studii sugerează că roșia este o alegere sănătoasă pentru inimile noastre și poate, ca parte a unui stil de viață sănătos, să reducă riscul bolilor de inimă. Unele dintre aceste studii arată cel mai mare beneficiu după dezvoltarea bolii timpurii, deci nu este niciodată prea târziu pentru a face aceste alegeri de stil de viață.

    sunt adesea întrebat dacă un supliment este la fel de bun ca sursa de hrană. Sau cu alte cuvinte, este o pastilă de licopen un bun înlocuitor pentru consumul de roșii în sine? Deși există dovezi care să susțină suplimentele de licopen pentru sănătatea inimii, atunci când toate dovezile sunt examinate consumul unei roșii este cea mai bună alegere.deci ,atunci când vă planificați dieta, amintiți-vă că o roșie pe zi poate ține medicul de inimă departe.

    foto:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.