Taquitos de pui la cuptor (fără Gluten + ușor!)

Taquitos de pui la cuptor – taquitos de casă sunt atât de ușor! Ne plac aceste taquitos de pui crocante și crocante-umplutura este atât de bună! (fără gluten, fără lactate)

ambii copii încă își ridică nasul la cină în mod (foarte) regulat. Uneori este pentru că pur și simplu nu vor să încerce ceva. Alteori, e o chestie de textură. Și încă alte ori, este pentru că se simt frustrați când ceva este prea greu de mâncat.

am fost pofta de o noapte taco pentru vârstele, dar ambii copii găsi tacos prea frustrant pentru a mânca (totul cade din tortilla sau taco shell!). Soluția mea: taquitos!

aceste mici tacos mini laminate sunt la fel de ușor ca poate fi. Luați umplutura preferată de taco, rotiți-o într-o tortilă de porumb și apoi prăjiți-le sau coaceți-le! Pentru a păstra lucrurile mai ușoare, am folosit o umplutură frumoasă de pui și le-am copt.

am fost uimit de cât de ușor și delicios sunt!!! Mi-a plăcut exteriorul crocant și umplutura aromată. Când sunt bine laminate, umplutura rămâne pusă (ceea ce înseamnă că nu există frustrare) și sunt atât de ușor de scufundat. Încercați-le cu salsa proaspătă, guacamole, fermă cremoasă sau baie de avocado cu citrice.

fie că le serviți la o petrecere ca aperitiv sau faceți o cină din ele, sunt sigur că vor fi un succes!

iată ce am pus în TAQUITOS mele de pui la cuptor:

tortilla de porumb. Tortilla de porumb alb sau galben sunt alegerea mea pentru taquitos de pui, deoarece acestea sunt o dimensiune perfectă (aproximativ 8″) și fără gluten. Dacă nu sunteți fără gluten, puteți folosi în totalitate tortilla de făină de dimensiuni fajita. (Tortilele obișnuite de făină vor fi prea mari.)

pui gătit mărunțit. Acesta este un mod perfect de a folosi puiul gătit rămas sau puiul rotisor. L-am mărunțit în loc de zaruri, așa că devine frumos acoperit în amestecul de condimente și se așează plat în tortilla.

un amestec simplu de condimente. Apoi, este timpul pentru condimente! Folosesc capse de cămară precum praf de chili, chimen, usturoi & praf de ceapă și sare & piper. Apoi, dacă vă place o lovitură mică (de obicei fac!), puteți adăuga un pic de praf de chili chipotle.

CILANTRO. Pentru o anumită luminozitate și prospețime, îmi place să adaug cilantro proaspăt. (Nu este un fan cilantro? Puteți face 1-2 linguri. în schimb, ceapa verde tăiată fin sau puțin pătrunjel tocat!)

SALSA. În cele din urmă, pentru puterea de legare, folosesc aproximativ 1 lingură. de salsa. Aproape întotdeauna folosesc salsa verde (Salsa Tomatillo a lui Sprouts este preferata mea!), dar salsa roșie funcționează absolut. Folosiți-vă preferatul sau ceea ce aveți la îndemână! Nu va părea multă salsa, dar nu adăugați mai multe–altfel, umplutura va fi prea umedă.

ulei de măsline sau SPRAY de ulei de măsline. Apoi, pentru a unge tigaia și a ajuta la crocarea vârfurilor taquitos (fără a le crăpa), veți dori să periați ulei de măsline sau să aburiți puțin spray de ulei de măsline (100% ulei de măsline sau avocado fără propulsori) pe tigaie și vârfurile taquitos.

asta e! Aceste taquitos de pui la cuptor sunt atât de ușor de făcut, încât puteți biciui umplutura în doar câteva minute. Apoi, este doar o chestiune de rulare a taquitos, punerea lor pe o foaie de copt, și popping-le în cuptor timp de 12-15 minute.

moduri delicioase de a servi TAQUITOS de pui + scufundările noastre preferate:

acum, că aveți o tigaie de taquitos de pui cald și crocant, sunteți gata să vă bucurați de ele! Au un gust minunat (atât de minunat!) pe cont propriu, dar este, de asemenea, distractiv să le scufundați în ceva delicios. Iată câteva dintre scufundările noastre preferate pentru taquitos de pui…

  • SALSA noastră proaspătă preferată. Salsa noastră proaspătă preferată este simplă, ușoară, simplă și delicioasă. În plus, îl puteți face la fel de picant sau ușor cum doriți.
  • GUACAMOLE. Limbajul meu de dragoste pentru totdeauna. Faceți guacamole clasic sau încercați una dintre numeroasele noastre variante pentru o pereche rece și răcoritoare.
  • PICO De GALLO. Dacă doriți o salsa cu un pic mai mult oomph, s-ar putea iubi nostru pico De gallo. Această salsa proaspătă are un gust uimitor pe taquitos de pui!
  • salsa de AVOCADO. Salsa de Avocado este amestecul perfect de guacamole și salsa verde. Este absolut delicios. (Rețetă în curând!)
  • TOMATILLO RANCH sau cilantro lime RANCH. Sau, dacă doriți ceva cremos, pansamentul nostru Tomatillo Ranch sau pansamentul Cilantro Lime Ranch face o pereche cu adevărat delicioasă cu taquitos de pui la cuptor. Cremozitatea compensează puțin căldura, iar aromele sunt un meci făcut în cer!

Întrebări frecvente + sfaturi & trucuri pentru cele mai bune TAQUITOS de pui la cuptor:

cum să vă păstrați tortilele de la rupere – încălziți-le mai întâi! Am scris acest lucru în instrucțiunile, dar este un pas în valoare de a lua. Îmi înfășor tortilele (aproximativ 6 la un moment dat) într-un prosop de hârtie umed și cuptor cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde. Dacă preferați, probabil că le puteți încălzi pe plită, dar va trebui să lucrați foarte repede pentru a le umple și a le rostogoli imediat după încălzire.

nu fi tentat să adăugați mai mult SALSA. În mod ideal, doriți ca amestecul să fie suficient de umed pentru a se lipi, dar nu doriți niciun exces de lichid, deoarece poate împiedica tortilele să se prăjească corect. Dacă aveți nevoie de ea, puteți adăuga întotdeauna mai mult salsa sau dip mai târziu!

ghici ce? POȚI ÎNGHEȚA ASTEA! Am descoperit că îngheață cel mai bine când sunt deja gătite. În acest fel, tortilele nu devin la fel de fragile și crăpate atunci când se decongelează. Le îngheț într-un singur strat pe o foaie de copt sau o farfurie (astfel încât să nu se lipească toate într-un mănunchi uriaș). Când sunt solide, le transfer într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelator și le folosesc în termen de 2 luni. Pentru a reîncălzi, prefer să le bag puțin în cuptor. Setați cuptorul la 375 și coaceți timp de 10-12 minute sau până când este încălzit.

Ce zici de alte umpluturi? Metoda este cât se poate de ușoară. Dacă preferați, puteți face jumătate de pui și jumătate de fasole neagră. Sau, puteți folosi carne de vită măcinată sau mărunțită (cum ar fi carnea de vită din aceste carnite de vită cu aragaz lent) în loc de pui. Simțiți-vă liber să amestecați în alte legume sau carne, asigurați-vă că nu le supraîncărcați sau le vor rupe.

pofta mai multe Faves TEX-MEX? S-ar putea iubi, de asemenea…

  • cele mai bune Tacos vreodată pește
  • instant Oală fasole neagră
  • Huevos Rancheros
  • ghidul meu final pentru Guacamole
  • Taco conopidă orez tigaie
  • cartofi & ou mic dejun Tacos

instrumente utile pentru aceste taquitos:

Print

ceas ceas iconcutlery tacâmuri iconflag Pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pătrate icon

descriere

Taquitos de pui la cuptor – Taquitos de casă sunt atât de ușor! Ne plac aceste taquitos crocante, crocante de pui. Umplutura este atât de bună! (fără gluten, fără lactate)

Scale1x2x3x

ingrediente

  • 2 1/2–3 căni de pui mărunțit gătit (aproximativ 12 oz gătit, pui mărunțit)
  • 1/4 linguriță chimen
  • 1/4 linguriță praf de chili
  • 1/4 linguriță praf de ceapă
  • 1/4 linguriță praf de usturoi
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/8–1/4 linguriță praf de chili Chipotle, opțional (acest lucru le va da o lovitură!)
  • 3-4 linguri cilantro, tocată
  • 1 lingură cu vârf salsa preferată (roșie sau verde)
  • aproximativ 12 tortilla de porumb, încălzită
  • ulei de măsline sau spray de gătit

instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Ungeți un cuptor cu foaie de copt cu ulei de măsline spray sau perie cu ulei de măsline.
  2. faceți umplutura amestecând împreună pui, condimente, cilantro și salsa. Se amestecă pentru a combina. Amestecul nu trebuie să fie foarte umed (se vor rostogoli mai bine și vor rămâne împreună mai bine dacă umplutura nu este foarte umedă).
  3. pentru a asambla, tortilla caldă ușor (am înfășurat 6 la un moment dat într-un prosop de hârtie umed sau o cârpă de bucătărie și cuptor cu microunde aproximativ 30 de secunde. Alternativ, le puteți înfășura într-un prosop umed și le puteți pune într-un cuptor cald timp de aproximativ 5 minute sau aproximativ, sau le puteți încălzi individual într-o tigaie de pe plită.
  4. pentru fiecare taquito, lingura aproximativ 3-4 linguri de amestec de pui în centrul tortilla. Rotiți ușor cât de strâns puteți și așezați cusătura în jos pe o foaie de copt unsă.
  5. când toate taquitos sunt rulate, periați blaturile cu puțin ulei de măsline sau ceață ușor cu spray ulei de măsline.
  6. coaceți la 375 de grade 12-15 minute sau până când marginile abia încep să se rumenească. Serviți cu toppingurile preferate de salsa, guacamole sau taco!
  • Categorie: fel principal
  • metodă: cuptor
  • bucătărie: Tex-Mex

cuvinte cheie: baked chicken taquitos, chicken taquitos, gluten-free taquitos, gluten-free chicken taquitos, baked taquitos

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.