Triscuits Sunt Vegani? (Lista aromelor vegane) – călătoria dvs. vegană

Triscuits este un brand popular de biscuiți. Obișnuiam să le amestec cu grâu subțire, un alt cracker obișnuit. Nu la fel. Triscuitsau o textură similară cu cerealele de grâu mărunțite-da, lucrurile pe care le mănâncă tatăl tău. Oricum, sunt întrebat destul de mult dacă biscuiții sunt potriviți pentru vegani.

sunt vegani? Unele Triscuitsunt vegane, iar altele nu. Triscuits Original sunt vegani, deoarece pur și simpluconține grâu integral, uleiuri vegetale (de obicei canola), sare de mare și BHT (pentru a menține prospețimea).1 dar linia de biscuiți scoate mai multearome care sunt în afara limitelor pentru consumatorii de plante 100%.

în acest articol, voi enumera atât aromele vegane, cât și cele non-vegane, împreună cu o analiză a ingredientelor.

soiuri vegane TRISCUIT

arome de bază: original, indiciu de sare de mare și piper crăpat

din nou, originalele conțin doar:1

  • grâu integral
  • ulei de Canola
  • sare de mare
  • BHT pentru prospețime—este de fapt adăugat la Materialul de ambalare.BHT înseamnă hidroxitoluen butilat sau hidroxitoluen dibutil.2

    este folosit ca un conservant, deoarece este un derivat al fenolului și, prin urmare, are proprietăți antioxidante.3

    Din punct de vedere industrial, BHT se face prin sinteză chimică folosind premergători care nu provin de la animale.4

    și este considerat de grupul de resurse vegetariene (VRG)ca fiind un aditiv prietenos cu veganii.5

    piper crăpat și indiciu de sare de mare (două arome diferite)sunt doar originalul plus piper și sare, respectiv. Deci, ei sunt, de asemenea, Egan.6,7

    rozmarin și măsline

    acestea conțin:8

    • grâu integral
    • ulei de Canola și ulei de măsline extra Virgin
    • amidon de orez și proteine de mazăre uscată
    • sare, zahăr
    • condimente (cu rozmarin și țelină)
    • praf de ceapă, praf de praz
    • aromă naturală

    după cum puteți vedea, nimic altceva decât ingrediente pe bază de plante aici.Nici măcar primul conservant.

    usturoi prăjit

    acestea conțin:9

    • grâu integral
    • ulei de Canola
    • maltodextrină*
    • sare
    • praf de usturoi
    • dextroză
    • aromă naturală

    maltodextrina se referă doar la molecule compuse din lanțuri de glicoză.10

    este întotdeauna pe bază de plante și este de obicei extras din porumb.Astfel, este întotdeauna vegan-friendly.

    mărar, sare de mare și ulei de măsline

    ingredientele pentru acestea includ:11

    • grâu integral
    • ulei de Canola, ulei de măsline extravirgin
    • amidon de orez
    • sare de mare
    • Dillweed
    • praf de usturoi și ceapă
    • condimente și aromă naturală

    din nou, 100% pe bază de plante fără aditivi sintetici.

    roșii prăjite la foc

    acestea conțin:12

    • grâu integral
    • ulei de Canola, ulei de măsline extravirgin
    • sare
    • roșii uscate măcinate
    • ceapă și praf de usturoi
    • condimente, boia
    • arome naturale
    • Citric și acizi malici*
    • făină de orz malț, amidon de orez

    acidul Malic este un acid organic în mod natural, în anumitealimente vegetale cum ar fi merele.

    Din punct de vedere industrial, este produs sintetic fără precursori de origine animală și este considerat vegan de către VRG.5,13

    observați în mod proabil o tendință. Aromele vegane conținingredientele originale plus câteva alimente vegetale uscate/pulverizate. Nu poți merge cu asta. De asemenea, încă nu am întâlnit miere care este un ingredient comun în biscuiți și unul care este de obicei considerat non-vegan.

    Avocado, coriandru și var

    ingredientele pentru acestea includ:14

    • grâu integral
    • ulei de Canola
    • sare de mare, zahăr
    • pulbere de roșii, praf de ceapă
    • praf de oțet distilat
    • pulbere de suc de lămâie
    • pătrunjel uscat
    • ardei Jalapeno uscat, ardei gras roșu uscat
    • aromă naturală (conține țelină)

    nu există probleme aici.

    arome non-vegane

    gouda afumată

    acestea conțin ingredientele obișnuite împreună cu mai multe produse lactate și derivați din lapte.

    în mod specific, ingredientele includ:15

    • grâu integral
    • ulei de Canola
    • sare de mare, sare, zahăr
    • zară
    • amidon de orez
    • CheddarCheese pulbere (lapte de Cultură, enzime, sare)
    • aromă naturală (inclusiv aroma de fum)
    • pulbere GoudaCheese (lapte de Cultură, sare, enzime)
    • ulei de măsline extra virgin
    • fără grăsimelapte
    • făină de orz malț

    după cum puteți vedea, există mai multe produse lactate. Industria alimentară separă diferitele componente ale laptelui pentru utilizarea în alimentele procesate. Laptele are un număr de compuși (mai ales grăsimi și proteine) care împărtășescproprietăți utile.

    în acest caz, pulberile de lapte și brânză conținculturi care conferă biscuiților un profil de aromă asemănător brânzei. Proteinele din laptele fără grăsimi îmbunătățesc textura și senzația de gură (printre altelefuncții).

    Patru Brânză și plante medicinale

    acestea conțin:16

    • grâu integral
    • ulei de Canola
    • maltodextrină
    • sare, zahăr
    • WheyProtein*
    • aromă naturală (conține muștar)
    • pulbere de brânză MontereyJack (lapte de Cultură, sare, enzime)
    • pulbere de roșii
    • pulbere RomanoCheese (lapte de cultură, sare, enzime)
    • pătrunjel uscat
    • cremă de Cultură (lapte de cultură, sare)
    • oțet alb distilat uscat
    • Parmezanpraf de brânză (lapte de cultură, sare, enzime)
    • praf de ceapă
    • cheddarcheese (lapte de Cultură, sare, enzime)
    • condimente
    • nonfatmilk

    după cum puteți vedea, există mai multe produse lactate în această aromăcă puteți scutura un băț la.

    dar, la ce te-ai putea aștepta cu un nume ca Patru Brânză.

    *zerul este o proteină din lapte. Este al doilea cel mai abundentproteine din laptele de vacă. Cu un nume ambiguu de sondare, cum ar fi” zer „(opusla ceva de genul” concentrat de proteine din lapte”), nu este întotdeauna evident că este derivat din lapte.

    este destul de omniprezent în alimentele procesate, astfel încât face o mulțime de gustări non-vegane.

    Romano Cheese and Honey

    Interesting combination.

    These contain:17

    • grâu integral
    • ulei de Canola
    • zahăr brun
    • sare, zahăr
    • maltodextrină
    • EnzymeModified praf de brânză Romano (din lapte de vacă)
    • EnzymeModified praf de brânză parmezan (lapte pasteurizat, culturi, sare, enzime)
    • distilat oțet alb
    • praf de miere
    • aromă naturală
    • Wheyprotein

    acestea sunt uneori denumite brânză Romano (fără miere în descriere).

    unii vegani nu ar obiecta la prezența mierii în amestec, dar ingredientele derivate din insecte sunt în mare parte considerate în afara limitelor pentru vegani.

    oricum, acest soi conține brânză, așa că ar berendered nepotrivit pentru 100% mâncători pe bază de plante, indiferent.

    asta e pentru statutul vegan al Triscuits. Sunt sigur că am lăsat câteva arome, deoarece acestea adaugă în mod constant numai arome noi și limitate. Dar, acest lucru vă va oferi o idee despre ce să aveți grijă: produse lactatederivate și miere.

    Vă mulțumim pentru lectură.

    de asemenea, poate doriți să verificați următoarele articole conexe:

    1. Nabisco TRISCUIT original Crackers Family Size, 12.5 Oz. https://www.walmart.com/ip/Nabisco-Triscuit-Original-Crackers-Family-Size-12-5-Oz/339347453
    2. hidroxitoluen butilat (BHT). https://en.wikipedia.org/wiki/Butylated_hydroxytoluene
    3. Yehye, Wageeh A., și colab. (2015). „Înțelegerea chimiei din spatele activităților antioxidante ale hidroxitoluenului butilat(BHT): o revizuire”. Jurnalul European de Chimie medicinală. 101: 295–312. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S022352341530101X?via%3Dihub
    4. Helmut Fiege, și colab. „Derivați de fenol” în Enciclopedia de Chimie Industrială a luiullmann, Wiley-VCH, Weinheim, 2002. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a19_313
    5. Ghidul revistei vegetariene pentru ingredientele alimentare. https://www.vrg.org/ingredients/
    6. Detalii produs: piper crăpat și ulei de măsline. https://www.snackworks.com/products/product-detail?product=44000050993
    7. Detalii produs: indiciu de sare de mare. https://www.snackworks.com/products/product-detail?product=44000051006
    8. Detalii produs: rozmarin și măsline. https://www.snackworks.com/products/product-detail?product=44000051013
    9. Detalii produs: usturoi prăjit. https://www.snackworks.com/products/product-detail?product=44000051365
    10. UnderstandingFood: principii și pregătire (pagina 420). Amy Brown – Wadsworth CengageLearning – 2011. ISBN-10: 0-538-73498-1
    11. ProductDetail: Dill, Sea Salt, and Olive Oil. https://www.snackworks.com/products/product-detail.aspx?product=44000051334
    12. ProductDetail: Fire Roasted Tomato. https://www.snackworks.com/products/product-detail?product=44000051341
    13. MalicAcid. https://en.wikipedia.org/wiki/Malic_acid#Production_and_main_reactions
    14. TriscuitNabisco Crackers Avocado, Cilantro & Lime (8.5 Oz) from Kroger. https://www.instacart.com/kroger/products/18168053-triscuit-crackers-avocado-cilantro-lime-8-5-oz
    15. ProductDetail: Gouda. https://www.snackworks.com/products/product-detail?product=44000051358
    16. TriscuitCrackers, Four Cheese & Herb (8.5 Oz) from Giant Food. https://www.instacart.com/giant/products/18168058-triscuit-crackers-four-cheese-herb-8-5-oz
    17. RomanoCheese and Honey. https://www.fooducate.com/product/Nabisco-Triscuit-Crackers-Romano-Cheese-And-Honey/5ABA9F43-4996-4AFA-49B9-A3848F5D99B9

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.