Mango Mojitos-i din mixer!

177shares

dessa Mango Mojitos är så lätta att göra – i din mixer! Endast 6 ingredienser, de är perfekta för fester, träffas och grillar!

två glas mango mojito med skivor kalk.

två glas mango mojito med skivor kalk.

sommaren är nästan över!! Vad bättre att avsluta det positivt än med en utsökt fruktig dryck? Dessa Mango Mojitos är sååå bra. Mango + mint + lime = en magisk kombination.

detta recept gör tillräckligt för dig och dina vänner, och kan göras i förväg. Lita på mig, Du kommer att vilja göra detta om och om igen i sommar.

kubad mango på en träskiva.

kubad mango på en träbräda.

så, kom ihåg dessa vattenmelon Mojitos ? Ni älskade dem alla, så jag visste att jag behövde komma tillbaka med ett annat fruktigt mojito-recept för sommaren. Vi har haft så många mango i vår och sommar, så dessa mango mojitos var en komplett no brainer. Jag ville att du skulle få en fin antydan till mango utan att det är en super tjock smoothie, så seltzervattnet spelar en viktig roll för att göra denna drink. Låt oss prata om denna smak, men vänner. Onekligen utsökt.

översiktsvy av mango mojitos på en träbräda med skivor kalk på sidan.

översiktsvy av mango mojitos på en träbräda med skivor kalk på sidan.

mango naturligtvis, inte bara lägger sötma, men denna bedövande vacker färg till dessa Mango Mojitos. Mintsmaken är ganska subtil, men lägger också till en utsökt smakprofil. Kalken balanserar naturligtvis allt. Även om mango är söta, på grund av mängden seltzer-vatten som jag lagt till, behöver du lite enkel sirap för att få tillbaka sötmen i denna dryck. Vad du får är en vacker, välsmakande och helt lätt cocktaildrink för sommaren.

en mango mojito i ett glas, garnerat med lime och mynta.

en mango mojito i ett glas, garnerat med lime och mynta.

ja, lätt. Du blandar bokstavligen det mesta av denna dryck i din mixer, rör i Rom och enkel sirap och häll den sedan över ett glas fyllt med IS när du serverar. Jag älskar att servera den med en liten lime kil och lite mint på toppen för underbar garneringspresentation och ännu mer av en liten spark. Om du känner dig kryddig är det också gudomligt att gnugga glasets kant med cayennepeppar. Det är något vi försökte i Mexiko och älskade det absolut. Njut av vänner!

ovanifrån av mango mojitos på en träskiva med mynta och lime.

ovanifrån av mango mojitos på en träskiva med mynta och lime.
dessa Mango Mojitos är så lätta att göra-i din mixer! Endast 6 ingredienser, de är perfekta för fester, träffas och grillar!
av: Jessica in the Kitchen
Prep Time 13 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 15 minutes

Servings 4 servings
Course Drinks
Cuisine American

Print

5 from 2 votes

Ingredients

Mango Mojitos

  • 20 mint leaves
  • 2 cups cubed mangos
  • 1 1/2 cups seltzer water/club soda/sparkling water*
  • 1/4 cup 56.6g/2 oz. fresh lime juice
  • 1 cup 250ml/8 oz. vit rom
  • 3/4 kopp till 1 kopp enkel sirap*

instruktioner

instruktioner

Mango Mojitos

  • lägg till dina mangokuber och mynta i en matberedare eller höghastighetsblandare tills den är jämn, cirka 30 sekunder till 1 minut i matberedaren eller i mixern tills en jämn puree bildas. Tillsätt i seltzervattnet och limejuice och blanda igen, i upp till 10 sekunder för att kombinera.
  • häll mangoblandningen i en stor kanna och tillsätt den vita romen. Rör om kraftigt i cirka 15-30 sekunder för att införliva.
  • smaka och tillsätt lämplig mängd enkel sirap baserat på sötman i dina Mango, upp till 1 kopp enkel sirap och rör om igen.
  • häll i ett isfyllt glas och njut!

anteckningar
anmärkningar:
detta recept är vegan och glutenfritt.
Jag har använt både en jamaicansk Appleton vit rom och en brasiliansk vit rom, så någon vit rom borde vara bra!
den bästa typen av mango att använda är de utan stränghet. Julie Mango skulle vara din bästa insats. Om du inte är säker på vilken som är en Julie mango, fråga din lokala livsmedelsbutik/leverantör och de guidar dig i rätt riktning.
Du kan göra den enkla sirapen genom att koka 1 kopp socker med 1 kopp vatten tills den är helt flytande, rör om ofta. Kyl ner det och mät sedan ut det! Detta gör lite mer än 1 kopp enkel sirap, så använd så mycket eller så lite av det som du vill beroende på din mango sötma. * seltzer water / club soda / sparkling water – du kan använda någon av dessa men mousserande vatten är det mest naturliga (och dyra) av dem alla, sedan seltzer water, sedan club soda som har några tillsatser. Hur man lagrar:
Du kan lagra detta Mojito recept i kannan i kylskåpet i flera dagar.
lägg gärna till mer eller mindre Rom! Om du försöker dessa Mango Mojitos låt mig veta i kommentaren nedan, eller tagga mig på instagram med hashtaggen #jessicainthekitchen! För mer exklusiva recept följ mig på Instagram och på Snapchat: jessinkitchen.

näring

kalorier: 365kcal | kolhydrater: 61g | Protein: 1g | fett: 1g | mättat fett: 1g | natrium: 59mg | kalium: 225mg | Fiber: 2g | socker: 58g | vitamin A: 1105IU | vitamin C: 36mg | kalcium: 34 mg | järn: 3mg
av Jessica

177shares

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.