'Medium rare' kyckling posta ett skämt, men det's en japansk delikatess

Morgan Gibbs/Facebook
bilden av ”medium sällsynta kycklingremsor”.

en kvinna som skämtsamt publicerade ett foto av underkokta kycklingremsor som” medium rare ” har förvirrat internet och folk kan bara inte ta reda på om hon tar mickey.

Morgan Jane Gibbs ’ post

hade hashtags på veganism och clean eating fad, som betonar obearbetad mat, så förmodligen var det ett skämt.

vissa tyckte att det var roligt, men inte alla.

”Haha jag gillar min kyckling med mindre salmonella”, sa en online-kommentator.

* mer än hälften av kyckling kan ha campylobacter
* hur man minskar risken för matförgiftning

men en annan lät en varningsanteckning.

”ärligt talat kommer vissa människor att tro att de är seriösa och till och med dummare människor kan faktiskt prova det.”

Gibbs inlägg öronmärktes som trolling av en kommentator som sa:

” Du bör bara laga det på detta sätt om du är 100 procent säker på att kycklingen inte vaccinerades. Eftersom det ger dem autism och autistiska kycklingar får salmonella.”

fotot verkar ha sitt ursprung på en Japan turism webbplats och Facebook-inlägget har plockats upp överallt, inklusive media i Storbritannien och USA.

men det visar sig att äta underkokt kyckling finns på menyn i vissa restauranger i Japan.

Kycklingtataki är kycklingbröst och kycklinglever stekt över heta kol och kyckling sashimi är också en maträtt, ibland kallad torasashi.en artikel i en av Japans nationella tidningar, Asahi Shimbun, sade att landets hälsovårdsministerium har varnat för farorna med att äta rå och underkokt kyckling.

ägaren till en yakitori-bar sa att hon köpte nyligen slaktade kycklingar på morgonen för sashimi och köttet kokades i varmt vatten för att göra köttets yta vit.

den främsta orsaken till matförgiftning från kyckling var campylobacter, bakterier som kan överföras från tarmarna till köttet när en kyckling bereds och intas om köttet är underkokt.

under 2012 förbjöd Japans hälsoministerium restauranger att servera rått nötkött, då rå fläsklever förbjöds 2015, sade artikeln.

en hälsoministeriets tjänsteman sa: ”Det finns en viss efterfrågan på rå kyckling äta och det är en del av vår mat cultre.”

under 2011, i Japan, dog fem personer av matförgiftning efter att ha ätit rått nötkött i koreansk stil, liknande bifftartare, sade rapporten.

livsmedelsstandarder Australien Nya Zeeland säger att kyckling, korv och hamburgare måste kokas noggrant eftersom detta minskar farliga bakterier till säkra nivåer. Om kokt mat kyls måste detta ske snabbt.

saker

  • Twitter
  • Vad är appen
  • Reddit
  • e-post

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.